tag:blogger.com,1999:blog-50083207501134612822024-03-14T16:28:17.231+08:00MENU DAPUR McNIMHARI-HARI MASAK....Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.comBlogger188125tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-83473161126433312692014-01-26T01:59:00.000+08:002014-01-26T01:59:15.434+08:00KEK DURIAN DELIGHT<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Assalamu'alaikum...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-ugrusigB6HQ/UuP5R_YMUHI/AAAAAAAAAsI/G_GBcn9zbSs/s1600/Durian-1653609.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-ugrusigB6HQ/UuP5R_YMUHI/AAAAAAAAAsI/G_GBcn9zbSs/s1600/Durian-1653609.jpg" height="266" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gambar ehsan dr google TQ :)</span></td></tr>
</tbody></table>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Lama benor xlawat blog ni.....tiba2 muncul ngan durian hehehe. terima kasih pada yang sudi menjenguk, </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">lalu2 n intai2 kat xcni ye....pagi ni terpanggil nak update blog ni. Mulanya rasa malas tp dah lame sangat xupdate...boring la orang yg datang kan? asyik gambo apam jer...</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Dah masuk tahun baru ni nak gak update en3 kan hehehe. Pagi ni nak la update kek yang dalam list dan lame dah tertangguh dek kerana bz ngan anak2 n bahan xcukup (duyan le tuuu). Kebetulan plak satu rumah ni antu duyan, maka cik suami pon beli duyan wat stok sejuk bekukan dalam peti es. Makanya tertunai la hasrat nak mencuba....</span><br />
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FJSo4lIBxUc/UuP34BjFOMI/AAAAAAAAAsA/WE_UciLbnTM/s1600/kek+durian.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-FJSo4lIBxUc/UuP34BjFOMI/AAAAAAAAAsA/WE_UciLbnTM/s1600/kek+durian.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Kek yang dah ramai mencubanya...dari tahun lepas lg kot hehehe. Recp hasil google2 dan jumpa kat blog ABM...saiz kecik jer tp bila dah letak filling bagai hah! berat gak tu hehehe. Sedap di makan kala sejuk....Terima kasih ABM atas recpnya ye...puas makan. </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Jom intai recpnya di bawah....layannnn :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">KEK DURIAN DELIGHT</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">oleh: akubukanmasterchef.blogspot</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cobaan oleh: hanim</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">BAHAN BAHAN</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(loyang 18cm)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kek Span Vanilla</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">bahan A</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 biji kuning telur</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100g gula halus (blender halus gula biasa)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">50g minyak sayuran</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">150g tepung gandum</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sudu kecil vanilla</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sudu kecil baking powder</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100ml air (nak ganti susu segar pon boleh)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">bahan B</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 biji putih telur</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/4 sudu kecil cream of tartar</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">60g gula kastor</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cream Durian Delight</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">500g isi durian (dikisar)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">250ml non-diary whipping cream</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sudu kecil gelatin halal</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sudu besar air</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Outer Layer Cream (sy skip)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">100ml non-diary whipping cream</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 1/2 sudu besar gula (Jika guna whipping cream yg tawar)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">CARA CARA</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kek Span Vanilla</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Satukan kesemua bahan A kedalam mangkuk dan gaul sebati. Ketepikan.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Putarkan putih telur dan cream of tartar sehingga berbuih. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Masukkan gula sedikit demi sedikit dan putar sebati lagi sehingga kental. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Jika diterbalikkan mangkuk, putih telur tak tumpah.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Masukkan sedikit putih telur dan masukkan kedalam adunan tepung. Kaup balik sekata. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Masukkan lagi selebihnya dan kaup balik sebati.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Panaskan oven 170C. Masukkan adunan kedalam loyang dan hentakkan sedikit.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Bakar didalam oven selama 45-50 minit bergantung pada oven. Bila dah siap, sejukkan diatas redai.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cream Durian Delight.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Didalam mangkuk kecil tahan microwave, masukkan gelatin dan air. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Masukkan kedalam microwave dan gaul sehingga gelatin cair sepenuhnya. Ketepikan.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Putarkan whipping cream sehingga kental.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Masukkan gelatin kedalam isi durian yg dikisar. Gaul rata. Masukkan pula whipping cream dan kaup balik sebati.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Outer Layer Cream</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Pukul whippng cream dan gula (optional) sehingga kental dan ketepikan.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(Buat sebaik sahaja kek sudah disejukkan didalam peti ais)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Penyediaan.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Belah kek kepada 3 bahagian. Setiap layer diletakkan cream durian delight tersebut. Salut bahagian luarnya juga.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Biarkan sejuk didalam peti ais selama 1 jam sebelum disapu bahagian luarnya. </span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Sapukan whipping cream dibahagian luar dan decoratelah ikut citarasa.</span><br />
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
</div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-56963231578932161872013-11-04T02:02:00.001+08:002013-11-04T02:02:42.147+08:00APAM DEWA<div style="text-align: center;">
Assalamu'alaikum...</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-z8ICCExp96Y/UnaLxR-evwI/AAAAAAAAAro/C4pKaXqiaDE/s1600/apam+dewa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-z8ICCExp96Y/UnaLxR-evwI/AAAAAAAAAro/C4pKaXqiaDE/s400/apam+dewa.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Awalnya saya post en3 kan? hehehe...time ni la baru ada masa, tadi dah malas dah nak update tp tetiba ja teringin nak update lgpon banyak yg tertunda. Mata dah ngantuk ni tp ku gagahi jua hahaha.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Apam ni dah lame buat, kebetulan tengok recp dalam FB Buku Masak...teringin la nak buat lgpon bahan cukup la untuk loyang kecik, just nak try tu ok la....Alhamdulillah, akhirnya menjadi gak walaupon ade budak yang bz body nak kacau huhuhu. Dapat assistan yg melambatkan keje, dah siap xnak bagi ibu kukus plak.... ;)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-nNabq1ADi_M/UnaL3LqJJcI/AAAAAAAAArw/1QFX3FUibKw/s1600/Apam+dewa+photo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-nNabq1ADi_M/UnaL3LqJJcI/AAAAAAAAArw/1QFX3FUibKw/s400/Apam+dewa+photo.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><br /><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</td></tr>
</tbody></table>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Gembira bila buat menjadi hehehe, tengok la kegebuan dan kelembutannya. Assistan yg bz ni la yang makan banyak hahaha, suka tengok die makan sampai penuh mulut... Bahan pon xbanyak nak buat apam ni, boleh tengok recpnya kat bawah k. Jom layannnn :)</span><div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Apam Dewa</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oleh:Anie Ezany</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Like:www.facebook.com/bukuresepi</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan2 (1/2 adunan):</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-3biji telur</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-1cwn tepung gandum</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-1/2 cwn gula</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-1 sudu mkn sunkist( yg bt air minuman tu)</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-1 sudu kcil ovellet</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-Pewarna</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara2:</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-Panas kn pngukus</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-Pukul gula+ovellet+sunkist+telur.... Pukul smpai btul2 kembang</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-Dh kembang msuk tepung gandum.. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-Bahagi pd 2 adunan(1 adunan msuk pewarna yg lg 1 x pyah letak pewarna) klo nk letak pn boleh</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-msuk kn selang seli pd loyang yg dh d sapu minyak</span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">-kukus 20minit @ smpai masak</span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">* simple je kan bahannya....cube la...</span></div>
<div>
</div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-92018360959294165422013-11-02T02:53:00.001+08:002013-11-02T02:53:12.535+08:00BISKUT COKLAT CHIP<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">Assalamu'alaikum...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-fbM_uhbPE_Q/UnP1iaC38FI/AAAAAAAAArY/iZx72J5PNoc/s1600/BISKUT+COKLAT+CHIP.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-fbM_uhbPE_Q/UnP1iaC38FI/AAAAAAAAArY/iZx72J5PNoc/s400/BISKUT+COKLAT+CHIP.jpg" width="400" /></a></div>
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Raya puasa dah lama berlalu, baru sekarang ni teringin buat biskut ni. Biskut ni dah lama buat ye bukan untuk depavali hehehe, tetiba je teringin nak buat sbb sebelum ni beli chipsmore berbungkus-bungkus bila gi soping. Bila asyik belek2 blog2 n recp2 kat tenet ni, teringin plak nak cuba.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"> Waktu sekarang baru ada masa nak update, asyik tertangguh je dek kerana anak2 hehehe. Huarghhhh dah ngantuk ni xleh la nak celoteh lame2... Sedap la biskut ni, suami pon kata sedap tapi anak lelaki saya C abang tu xsuke....lebih suke chipsmore....huhuhu. Xpe la janji yg lain suke dan dah habis pon 2 balang sederhana, banyak gak la dapat. Kepada yang ingin cube tu boleh tengok recp di bawah ye.... Jom layannnn :)</span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">BISKUT CHOCOLATE CHIP</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Rangup, sedap dan senang untuk disediakan.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Oleh : Che' Nom@myresipi.com</span><br />
<br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahan-Bahan:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cawan mentega</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cawan gula castor <span style="color: purple;">(saya guna 1/2cwn jer)</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cawan brown sugar <span style="color: purple;">(saya guna 1/2cwn jer)</span></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 biji telur</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sudu esen vanila</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 cawan tepung (plain flour)*</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sudu teh baking soda <span style="color: purple;">(sy letak 1sdt)</span>*</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 1/2 sudu teh baking powder <span style="color: purple;">(saya tambah)</span>*</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 sudu teh garam</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 cawan semi sweet chocolate chips</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 cawan badam cincang, bakar seketika</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara Membuat:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Panaskan oven ke suhu 170C <span style="color: purple;">(oven sy 150, masa +- 15minit)</span>. Ayak bahan yg bertanda *</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Pukul mentega, gula kastor dan gula perang sehingga sedikit kembang dan sebati. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji dan esen vanila.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3. Masukkan baking soda, garam, badam cincang dan chocolate chips. Kacau sebati.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4. Gunakan ais krim scoop (ataupun sudu), kaupkan dan susun di atas baking tray yang dilapik dengan kertas parchment </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;">(baking paper) dalam jarak yg sesuai kerana biskut akan mengembang semasa dibakar. (saya sapu butter pada loyang)</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">5. Bakar selama 10-15 minit atau sehingga biskut menjadi keperangan.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tips: Untuk mendapatkan biskut yang tebal dan rangup, masukkan ke dalam peti sejuk selama lebih kurang 1 jam </span><br />
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sebelum dibakar.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span class="Apple-style-span" style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif;"><br /></span></div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-64701227397508713632013-10-20T00:28:00.000+08:002013-10-21T17:49:16.546+08:00RUSSIAN BLACK & WHITE CAKE<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Assalamu'alaikum...</span><span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Dah hampir pukul 12tghmlm dah ni tp rajin plak nak update blog, lenguh tangan pon ado dok menekan kuat spacebar ni anak kecik tarik sampai terkeluar huhuhu. Malam ni nak en3 kek yg dah lame buat, bulan puase lepas...buat mase birthday anak yg kecik ni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6lJNqLVWqsU/UmKsOy1OblI/AAAAAAAAAq4/-u8eTQrfLuU/s1600/russian+black+n+white+cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="http://1.bp.blogspot.com/-6lJNqLVWqsU/UmKsOy1OblI/AAAAAAAAAq4/-u8eTQrfLuU/s400/russian+black+n+white+cake.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="text-align: start;">
<span style="text-align: justify;"> </span><span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;">Teringin sangat nak cuba buat dan rasa kesedapan yg diwar-warkan hehehe. Teruk ckit deconya, tangan xberseni....hehehe tp boleh la nak mengembirakan anak2 kan? Ternyata memang sedap dan penuh dengan rasa coklatnya tp xleh makan banyak kang bertambah... la lomak2 yg ado hahaha.</span></div>
<div style="text-align: start;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Trebuchet MS', sans-serif; text-align: justify;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-MT3b3usuhEg/UmKsTvDtS6I/AAAAAAAAArE/ASPXh7SwX98/s1600/russian+black+n+white+cake3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://4.bp.blogspot.com/-MT3b3usuhEg/UmKsTvDtS6I/AAAAAAAAArE/ASPXh7SwX98/s400/russian+black+n+white+cake3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Alhamdulillah...akhirnya dapat juga buat, berpeloh gak la hehehe, ye la terkial-kial tangan ni mana dengan anak kacau lg. Buat pon ala kadar jer la....recp saya rujuk pada blog Nor@villakamimicasamawar tp kek sy guna recp yg biasa saya buat... Saya kongsi di sini plak. Mintak halalkan ye... ;) Jom layannnn</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dZe72osErzQ/UmKsXdWVmfI/AAAAAAAAArM/j6nIm_qP95c/s1600/afiq3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-dZe72osErzQ/UmKsXdWVmfI/AAAAAAAAArM/j6nIm_qP95c/s640/afiq3.jpg" width="376" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ni la anak kecik yg baru umor 1thn ketika ini...lahir dalam bulan puasa uuuu, alhamdulillah... moga jadi anak yg soleh dunia akhirat tau....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
WASSALAM....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-69175615912623239662013-10-18T16:38:00.000+08:002013-10-18T16:38:29.609+08:00MENU SIMPLE DI AIDILADHA...<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Assalamu'alaikum...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Salam Aidiladha untuk blogger2 semua.....terima kasih kerana ada lagi yg sudi jengah blog saya ni ye. Malas sungguh sejak kebelakangan nih nak update blog, FB pon jap on off huhuhu. Raya korban baru ni xdapat nak balik kampung sebab asben cuti satu hari jer...ye la...kerja swasta ni kan...nak amik cuti pon dah xbanyak cuti, kang kalau ade kecemasan orang dalam rumah ni dah xleh cuti.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Keputusannya beraya la...kat bentong ni hehehe, menu untuk raya pon yang biasa2 ajer...KETUPAT, RENDANG DAN KEK. Kasi la jiran ckit...dan lawatan 2 buah rumah, tu jer..boring kan?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-tAHRQJusNlE/UmDpKA0cMTI/AAAAAAAAApQ/TKRCokGhqv4/s1600/kek+puding+karamel3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://3.bp.blogspot.com/-tAHRQJusNlE/UmDpKA0cMTI/AAAAAAAAApQ/TKRCokGhqv4/s400/kek+puding+karamel3.jpg" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Kali pertama buat dulu, dah tekad xnak buat dah la sebab saya sorang jer yg makan...asben dan anak2 xmakan pon....tapi bila tengok <a href="http://www.secubitgaramnor67.com/2013/10/kek-karamel.html?utm_source=BP_recent">k.nor@secubitgaram</a> buat, teringin plak nak buat memandangkan telor pon banyak. Akhirnya menjadi gak buat kali ke2 nih, alhamdulillah...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-U-Hveq6DdIk/UmDr84z9KMI/AAAAAAAAApg/-0AuwEFBZEE/s1600/kek+puding+karamel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="268" src="http://1.bp.blogspot.com/-U-Hveq6DdIk/UmDr84z9KMI/AAAAAAAAApg/-0AuwEFBZEE/s400/kek+puding+karamel.jpg" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"> Lupe plak nak snap sebijik, dah potong nak kasi jiran baru teringat heheh. Apapon memang best la kek ni kan...klalau tak xkan la...laris di pasaran hehehe. K.nor, saya mintak izin copy kat cni plak ye.... ;) Jom layannn...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">KEK PUDING KARAMEL</span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">resipi : Munira Bahrom</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">sumber : Sally & K.Nor</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(A) utk buat gula hangus/karamel</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2 sudu besar gula</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Tabur gula dalam loyang n masak atas api perlahan.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Biar gula hancur dan warna tukar jadi perang.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Jangan kacau gula, nanti gula berketul. Ketepikan.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(B) ~ kastard (mekasih Sally)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">4 biji kuning telur + 1 biji telur ~ k.nor guna 3 kuning telur + 1 biji telur (whole egg)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 tin susu cair</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1/2 cawan susu pekat (lebih kurang 150gm)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sb tepung kastard</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">75 ml air</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sk vanila</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Cara:</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bancuh tepung kastard bersama air hingga sebati.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan kesemua bahan2 lain ke dalam bancuhan tepung kastad dan air.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kacau dengan perlahan2 (jgn sampai berbuih)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(C) merinque</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">6 biji putih telor(pastikan jgn tercampor skitpun telor kuning)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">70g castor</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1 sudu teh krim of tartar (boleh gantikan dgn jus lemon/limau nipis/kasturi)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">pukul sampai adunan jadi pekat dan bertanduk, ketepikan</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(kalu kita terbalikkan bekas,adunan xtak jatuh. kalu jatuh, mknanya belum jadi..pastikan putih telur tk tercampur skit pun dgn kuning telur. pastikan jgk bekas utk letak putih telur dan mixer kering.)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(D) lapisan kek</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">140g tepung gandum</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1sudu teh baking powder</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">70g gula kastor ~ k.nor guna 60gm aje</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">3 biji telor kuning</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">135ml air biasa</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">45ml minyak masak</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pukul telor kuning, minyak dan air sampai gebu dan bertukar ke kaler putih.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pastu masukkan gula, pukul lg sampai naik 1x ganda.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Kemudian masukkan tepung n baking powder yg dah diayak terlebih dahulu.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Pukul lagi dgn perlahan2an.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan bahan B kedalam A. (k.nor tapis direct adunan kastard ke dalam loyang)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Campurkan adunan C & D,gaul dgn senduk/spatula hingg sebati.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bahagikan kpd beberapa bahagian dan letak warne & paste kalu nak.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">(cthnye,letak warna hijau(paste pandan),warne pink(paste strawberry)..</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Masukkan dalam loyang karamel.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Caranya, ambil 1 senduk mana2 warna, letak tgh2 loyang, x payah ratakan, kmudian ambil warna lain pulak, letak kat tgh2 warna yg 1st td, begitulah seterusnya sampai adunan habis, barulah jd belang2.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Bakar cara waterbath. (maknanye letak loyang adunan kek ke dalm loyang yg lg besar,pastu isi air panas ,pastu baru bakar) dlm oven yg telah dipanaskan dgn suhu 170C 45 - 50 min (api bawah sahaja) k.nor guna suhu 160C, bakar selama 40 min dan turunkan suhu kepada 150C dan bakar lagi selama 30 min.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qLK9yuF3bck/UmDx2fqqxEI/AAAAAAAAApw/gEX_AKjqNwE/s1600/menu+aidiladha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-qLK9yuF3bck/UmDx2fqqxEI/AAAAAAAAApw/gEX_AKjqNwE/s400/menu+aidiladha.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Buat gak bihun sup tp xsempat nak bergambar...asben suruh wat nasi nak jemput kwn2 datang tp saya rase penat la ngan anak kecik lg yg suke jer kacau kalau saya buat kerja. Last2 buat bihun sup jer.... Jom layan jer... :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span></div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-47799743798356910952013-10-02T10:31:00.001+08:002013-10-02T10:31:23.000+08:00KEK KASTARD PANDAN<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Assalamu'alaikum...</span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"> MasyaaAllah... lama sungguh saya xupdate blog ni...dah bersawang banyak dah kalau ada labah2 hehehe. Malas sungguh kan? Ni baru terasa nak update, terima kasih la kawan2 yg masih lagi sudi menjengah blog saya ni.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"> Harini nak letak en3 kek yg dah abis pon...lama sangat teringin nak merasa tp orang dalam rumah ni xsuke kek lain selain cheese cake. Kebetulan mak datang dr kampong jd sy buat la kek ni, ternyata memang sedap ye kek ni....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iMJJGbzHDaA/UkuAnL1LgII/AAAAAAAAAo4/WjMqq6S0SRM/s1600/Kek+kastard+pandan2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://4.bp.blogspot.com/-iMJJGbzHDaA/UkuAnL1LgII/AAAAAAAAAo4/WjMqq6S0SRM/s400/Kek+kastard+pandan2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">buat sebiji puas makan, mak pon suke dan sedap katanya...bau harum daun pandan rase xsabar nak makan. Makan plak masa sejuk2 mmmm wallahhh. Tak rugi mencuba...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-p3pScQ3Wju0/UkuAnMCg9PI/AAAAAAAAAo8/_NzKO9637q0/s1600/Kek+kastard+pandan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="http://2.bp.blogspot.com/-p3pScQ3Wju0/UkuAnMCg9PI/AAAAAAAAAo8/_NzKO9637q0/s400/Kek+kastard+pandan.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Ni gambar yang dah dipotong, xcantik la dalamnya sbb sy guna kek cipon yg beli jer sbb xrajin nak buat hahaha dan potong ngan benang jd camtu plak...sedayyy la...bila tarik benang dia kecut ke dalam. Memandangkan dah try buat n mkn, mungkin ni la yg pertama dan terakhir huhuhu.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"> Kek ni resepinya saya amik dalam myresipi oleh sweet4ever, terima kasih ye utk resipi yang sedap ni. Saya share di sini untuk orang lain mencuba, ramai yg dah cuba dan bisnes dah pon cuma saya jer yang ketinggalan hahaha. Ape pon, jom layannn :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div align="center" style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">KEK KASTARD PANDAN</span></div>
<div style="text-align: justify;">
sweet <a href="mailto:4ever@myresipi.com">4ever@myresipi.com</a> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Bahan-bahan ( 1 biji kek )</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
1 biji kek span pandan </div>
<div style="text-align: justify;">
bahan (A) <br />gula kastor -180gram ( guna lebih kurang 1cwn metric)<br />air daun pandan - 500ML <br />serbuk agar-agar segera - 15ML /1 sudu makan/ 10gm</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
bahan (B) <br />santan pekat - 400ML (saya guna sekotak santan 200ml tmbh air jdkan 500ml)<br />tepong hoen kwee hijau - 85gram (saya guna satu tiub tu 100gm)<br />pewarna hijau - 5ML/1 sudu teh <br />secubit garam </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
UNTUK HIASAN - 1 cawan kelapa kering </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />Cara-cara <br />1.kek span di hiris kepada 2 bahagian. ketepikan </div>
<div style="text-align: justify;">
2. untuk membuat kastad, campurkan kesemua bahan (A) dalam periuk. masak atas api sederhana hingga mendidih. kacau hingga gula hancur. </div>
<div style="text-align: justify;">
3. satukan bahan (B) dalam mangkuk dan gaul rata. masukkan aduanan ini kedalam aduan (A). </div>
<div style="text-align: justify;">
4. kacau atas api sederhana hingga adunan pekat dan mendidih. </div>
<div style="text-align: justify;">
5. sediakan acuan bulat atau petak, guna jenis loose tin atau apa jer bentuk kek span kita.. </div>
<div style="text-align: justify;">
6. letakkan satu lapisan kek span dalam acuan. tuangkan 1/3 aduan kastad keatas kek hingga menutupi lubang di sekelilingnya </div>
<div style="text-align: justify;">
7.letakkan lapisan kedua kek span dan tuang lagi kastad. </div>
<div style="text-align: justify;">
8.hentakkan acuan 3 kali di atas meja yang agar kastad padat dibahagian bawahnya, biarkan kek sejuk baru dimasukkan dalam peti sejuk </div>
<div style="text-align: justify;">
9. keluarkan kek yang telah sejuk dari acuan . salut dengan kelapa kering atau hias mengikut citarasa anda.. </div>
<div style="text-align: justify;">
10.kek yang dah kena makan...hehhehe </div>
<div style="text-align: justify;">
11.kek kastad yang dihias guna ising...hehhe yang nie kawan yang nak deco sendiri....tapi boley la... </div>
<div style="text-align: justify;">
12.tepong hoen kwee jenama Mas Ajoe. </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-66701034072619621022013-04-23T21:19:00.000+08:002013-04-23T21:19:36.341+08:00EGGLESS CHOCOLATE GATEAU<div align="center">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Assalamualaikum...</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"> Apa khabar semua geng2 blogger, chat? lama beno xupdate blog nih sampai naik boring orang blogwalking kat cni kan? saya sendiri pon bowing hehehe. Bukan apa, penyakit M tu tinggi dari R ditambah plak gangguan dari hero2 yang lasak nih huhuhu. Dah taip2 gambar plak....lom masuk lagi...masuk draf....ni baru terasa nak update bila anak2 tido...anak yg kecik plak demam, Alhamdulillah sekarang dah ok ckit.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"> Post arini dah lama sungguh saya buat, tergoda kek bila tengok kat blog Rahel. Kek coklat yg tak guna telur tapi tetap gebus digabung plak ngan krim keju, menambahkan lagi kesedapan kek ni....Jom tengok recpnya di bawah, layannnn :)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Ru2AnhB-_S4/UXaJqFI9_wI/AAAAAAAAAoM/QF9TYDWkb8w/s1600/eggless+chocolate+gateau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-Ru2AnhB-_S4/UXaJqFI9_wI/AAAAAAAAAoM/QF9TYDWkb8w/s400/eggless+chocolate+gateau.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-GIPLqme8Oco/UXaJqyx4TgI/AAAAAAAAAoc/S2peir1sasQ/s1600/eggless+chocolate+gateau2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-GIPLqme8Oco/UXaJqyx4TgI/AAAAAAAAAoc/S2peir1sasQ/s400/eggless+chocolate+gateau2.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aV9Dr0LA8wE/UXaJqtJPNpI/AAAAAAAAAoY/GDaAspLV_ek/s1600/eggless+chocolate+gateau3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-aV9Dr0LA8wE/UXaJqtJPNpI/AAAAAAAAAoY/GDaAspLV_ek/s400/eggless+chocolate+gateau3.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"><strong>Eggless Chocolate Gateau</strong><br />Sumber: Fabulous Cake Business</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">CnP: rahelblog-rahel.blogspot.com<br /><br /><strong>Bahan
Cake:</strong><br />(A):150g minyak (i guna corn oil)<br /> 200g brown sugar<br />
1/4 sudu teh garam<br /> 1/2 sudu teh coffee paste<br /> 280g sweet soya
milk<br /><br />(B):200g tepung biasa (i guna tepung gandum)<br /> 30g serbuk
koko<br /> 1 1/2 sudu teh baking powder<br /> 3/4 sudu teh baking
soda<br /><br /><strong>Ganache:</strong><br />200g dark compound chocolate<br />130g non-dairy fresh
cream<br />70g unsalted butter<br /><br />Cara membuat kek:<br />1.Campur bahan (A)
kacau hingga rata.Tambahkan bahan (B) dan kacau hingga sebati.<br />2.Tuang adunan
kek ke dalam loyang 8'' yang sudah digris baking paper.<br /> Bakar pada suhu
170'C selama 60 minit.Setelah masak biarkan kek sejuk.<br />3.Ganache:Panaskan
non-dairy fresh cream hingga mendidih.Tambahkan coklat cincang dan<br /> kacau
hingga coklat larut.Masukkan butter dan kacau sebati.Biarkan ganache sejuk dan
<br /> pekat.<br />4.Tuang ganache ke atas kek.<br />5.Hias kek sesuai dengan
kreativiti anda.<br /><br />Catatan:<br />*Ayakkan bahan (B) sebelum dituang ke dalam
bancuhan bahan (A).<br />*Minyak boleh diganti dengan melt butter.<br />*Sweet soya
milk bole diganti dengan susu segar.<br />*Untuk topping Rahel letak walnut
cincang yang sudah disangai,tapi anda boleh guna <br /> kekacang pilihan
anda.</span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;"></span><div style="text-align: left;">
<br />
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">*Untuk <strong>filling</strong> Rahel guna:</span></div>
<span style="font-family: "Courier New", Courier, monospace;">
<div style="text-align: left;">
<br />
125g cream cheese<br />
1 1/2 sudu
besar gula kastor<br />
120g non-dairy fresh cream-diputar hingga soft peak<br />
Cara:Putar cream cheese bersama gula hingga licin.Satukan dengan fresh
cream.Siap.</div>
</span><br />
<div style="text-align: left;">
</div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-23111271221086965142012-10-14T18:30:00.000+08:002012-10-14T18:30:15.702+08:00<div align="center">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Assalamualaikum...</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"> Hari nie bersiaran lewat petang kebetulan anak2 tido walaupon kejap2 terjaga dan kene enjutkan buai sambil2 on9 ni hehehe. Hari xde yang special tp memandangkan ada masa terluang nih nak gak la update blog yg kadang2 susah gak nak update.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-X0ndkPuvrQY/UHqPaJViwVI/AAAAAAAAAnc/dB7XcN-Xk9E/s1600/char+koey+teow2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-X0ndkPuvrQY/UHqPaJViwVI/AAAAAAAAAnc/dB7XcN-Xk9E/s400/char+koey+teow2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Tengah hari xmakan nasi just makan char koey teow ni je sbb xsempat nak masak nasi hehehe. Kakak ade konvo n konsert untuk tadikanya petang ni, kelam kelibut jdnya, start jam 8pg pergi pasar beli ikan untuk stok seminggu, balik siang2 ikan n siap packing pastu sarapan kuih yg beli kat pasar. Kemudian pukul 11 lebih pergi plak kedai bakery beli brg ckit konon2 nak buat kek tah bila nak menjadinye hehehe.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RMTUUGH2tps/UHqSmYysWLI/AAAAAAAAAnw/Zt5CZAMFGxc/s1600/char+koey+teow.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-RMTUUGH2tps/UHqSmYysWLI/AAAAAAAAAnw/Zt5CZAMFGxc/s400/char+koey+teow.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Gambar pon kelabu jer maklom la amik mase baru jer lepas goring, lagi plak guna kamera cikai jer....boleh la kan. Recp di ambil dari buku bijak memasak oleh Norzailina Nordin, tapi saya lom bijak sangat bab memasak nih hehehe. Recpnya nanti saya update, insyaallah....buat masa sekarang ni xsempat nak taip recpnya sbb anak kecik nih kejap2 terjaga ja tidonya tu sbb nak post en3 pon jarang2 padahal dah amik gambar klu dah masak tu last2 xjadi nak update.... ok la saya out dulu k, jom layannn :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-29125066924008602372012-10-11T10:12:00.000+08:002012-10-11T10:12:42.205+08:00KUIH BINGKA KELAPA PANDAN<div align="center">
<span style="font-family: Trebuchet MS;">Assalamualaikum...</span></div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<div align="center">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Z8e2zmAtYC0/UHYjFEHjnEI/AAAAAAAAAnA/njSSW2FOxC0/s1600/kuih+bingka+kelapa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-Z8e2zmAtYC0/UHYjFEHjnEI/AAAAAAAAAnA/njSSW2FOxC0/s400/kuih+bingka+kelapa.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Selamat pagi semua....jarang2 saya update blog ni, ada en3 yg nak post tp xsempat klu hari yg same gak nak post. Banyak masakan yg saya cuba tp sempat dengan anak kecik huhuhu. Ape pon terima kasih la kepada yg masih sudi masuk n komen blog ini....</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WlwrNztMI9w/UHYjHC7TPQI/AAAAAAAAAnI/gPQQZWL64rU/s1600/kuih+bingka+kelapa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-WlwrNztMI9w/UHYjHC7TPQI/AAAAAAAAAnI/gPQQZWL64rU/s400/kuih+bingka+kelapa2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"> Ni la kuih yg saya cuba dari blog yg femes tu hehehe sape lagi kalau tak CMG....sedap kuih ni cam che mat cakap rasanya mcm kuih dangai la. Garing kat luar tp lembut n kenyal2 dalamnya, saya n anak lelaki saya yg abiskan. Rupanya xcantik cam CMG kita tu sbb saya guna Loyang jer...tengah plak xgaring....nanti senang2 nak cari la acuan cam che mat tu, cantik plak hehehe.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"> Kalau nak tengok gambar yg lagi cantik, boleh tengok <a href="http://www.tiffinbiru.com/2012/10/kuih-bingka-kelapa-pandan.html">DI SINI</a> ye. Recpnya juga mudah ye dan saya sertakan juga di bawah bagi sesiapa yang nak mencuba k, jom layannnn :)</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: Trebuchet MS;">KUIH BINGKA KELAPA PANDAN</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><em>BAHAN-BAHANNYA :-)</em> 200 gram parutan putih kelapa<br /> 80 gram gula halus<br /> 150 gram tepung pulut<br /> 1 biji telur gred A, dipukul sedikit<br /> 4 camca besar air<br /> 1/2 camca teh garam<br /> 1/4 camca teh pandan paste<br /> Sedikit mentega</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><br /><br /><b><i>CARA MEMBUATNYA :-</i></b>)</span></div>
<ol>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Panaskan oven pada suhu 190C. Lenser acuan dengan mentega, kemudian masukkan acuan tadi ke dalam oven, biar acuan panas. </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Sementara itu, dalam satu bekas,masukkan kelapa parut, tepung pulut, gula halus dan gaul rata2. Masukkan telur, garam dan pandan paste. Kacau rata dan tuang air, gaul hingga semua sebati dan mesra. Bancuhan akan menjadi seakan2 adunan jemput2. Ketepikan sebentar.</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;">Keluarkan acuan dari oven (berhati2, gunakan sarung tangan khas atau kain). Tuang no. 2 tadi dalam ke dua2 acuan, sama banyak, Ratakan dan masukkan kembali dalam oven. Bakar 30 minit hingga masak. Keluarkan dari acuan dan biar sejuk. Boleh potong dan hidangkan...</span></li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="color: red;">CATATAN MAT GEBU :-</span> Untuk mendapat permukaan kuih yang perang, 5 minit sebelum habis membakar, mat tukar fungsi oven pada "GRILL" dan bakar hingga permukaan kuih perang. Selamat mencuba untuk semua...</span></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"></span> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div align="center">
</div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-13619933692721137872012-10-05T07:42:00.003+08:002012-10-05T10:43:30.820+08:00CHEESE CAKE<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum....</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Selamat pagi semua geng2 blogger moga2 semuanya chat2 dipagi jumaat ni. Hari nie bersiaran awal ckit sementara berkesempatan dan sebelom anak2 bangun tido terutama yg kecik tu hehehe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-5QdyqJ_BQzw/UG4av-WHj4I/AAAAAAAAAmk/V73nrpXcK_o/s1600/cis+kek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-5QdyqJ_BQzw/UG4av-WHj4I/AAAAAAAAAmk/V73nrpXcK_o/s400/cis+kek2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-n-zCqfQP-rQ/UG4azMDqNNI/AAAAAAAAAms/tk8kDN5oFZ8/s1600/cis+kek3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-n-zCqfQP-rQ/UG4azMDqNNI/AAAAAAAAAms/tk8kDN5oFZ8/s400/cis+kek3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Kek ni dah lama buat, pas jer balik dari kg teringin nak makan kek. Kebetulan plak somi beli krim cheese masa die sorang2 kat rumah hehehe. Ape lagi terus la godek2 buat....dan ni la hasilnye. Recpnya saya yg mula2 saya buat dulu, boleh tengok kat bawah ni ye...dah ramai tau kan buat cheese cake, cuma recp lain n bermacam2 cara. Ok nanti saya post en3 baru plak k, insyaallah.....</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black; font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-size: small;">KEK KEJU <span style="color: white;"> </span></span></span><span style="background-color: white; color: blue; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span id="lw_1263734517_1" style="-moz-background-inline-policy: continuous; background-attachment: scroll; background-clip: border-box; background-image: none; background-origin: padding-box; background-position: 0% 0%; background-repeat: repeat; background-size: auto auto; border-bottom: 1px dashed rgb(0, 102, 204); cursor: pointer;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS", sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sumber:Kompilasi hidangan kek, oleh: Nor Aini Zakaria</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">bahan2: (lapisan bawah)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 cawan biskut krim kraker (hancurkan)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 sudu besar mentega</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 sudu besar gula</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- campur semua bhn ni dan padatkan dalam acuan, bakar lebih kurang 10min.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">bahan2: (lapisan atas)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">250gm krim keju</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50gm air susu ( leh guna susu segar, susu cair, susu UHT @ air suam yg dibancuh dgn susu tepung)</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50gm mentega</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3bj kuning telur</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">5 sudu makan tepung jagung</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">bahan B:</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">40gm gula kastor</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2bj putih telur</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1/4 sudu teh serbuk krim tartar</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">- satukan bhn ini dan pukul hingga gebu dan kental (klu diterbalikkan mangkuk ke bawah ia xjatuh)</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">caranya:</span></div>
<ol style="text-align: left;">
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> pukul krim keju, gula kastor,mentega dan tepung jagung hingga kembang.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> kemudian masukkan air susu dan kuning telur, pukul lagi hingga sebati dan berkrim.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> kemudian,
masukkan bahan B yg dah dipukul td dan gaul perlahan2 hingga sebati.
pastu tuang adunan ke atas biskut td.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> sediakan
acuan yg besar daripada acuan td dan isiskan air 1/4 penuh. masukkan
acuan kek ke dalamnya dan bakar selama 1 1/2 jam pada suhu 160
darjah.</span></li>
<li><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">sejukkan
pada suhu bilik sebelum dimasukkan dalam peti sejuk. hiaslah dengan
krim putar @ topping kegemaran spt jem blueberry dsbgnya....</span></li>
</ol>
<div class="separator" style="clear: both; font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: left;">
<br /></div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com6tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-17499281954910026332012-10-05T00:02:00.001+08:002012-10-05T00:02:34.114+08:00KEMBALI SETELAH LAMA MENYEPI....<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Assalamualaikum...</span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Selamat malam semua.....terima kasih ya bg yg masih sudi melawat blog saya nih, lama betollll la saya xhapdate kan? hehehe. Hampir 2 bulan lebih saya di kampung sebelum puasa hingga abis raya puasa baru balik rumah sendiri. Saya melahirkan dan berpantang di kampung anak ketiga baru2 ni, sekarang anak kecil saya baru 2 bulan lebih. Bila balik ke rumah bz ngan anak kecil n malas plak nak hapdet blog nih.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-vNbNygXnNnw/UG2s5gpi5zI/AAAAAAAAAmQ/5ySJBfHWMuA/s1600/afiq4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="393" src="http://2.bp.blogspot.com/-vNbNygXnNnw/UG2s5gpi5zI/AAAAAAAAAmQ/5ySJBfHWMuA/s400/afiq4.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Hero ke2 saya, AFIQ RYAAN</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Malam ni la baru terasa nak hapdate memandangkan anak2 dah tido hehehe. Ni pon xleh lama2 kang anak jaga dah kena off lptop nih, mata pon dah ngantuk...insyaallah nanti ada masa saya update lg k, wassalam....</span></div>
Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-72622368399616607742012-06-26T16:15:00.000+08:002012-06-26T16:15:25.503+08:00MOOD BUAT BISKUT<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Bersua kembali kawan2 semua ya....hehehe maap la lambat ckit sekarang nih nak post en3, maklom la dah nak hampir due ni... Kali ni nak post en3 biskut, tengah ade mood nak wat biskut tambahan plak kepingin nak makan biskut hehehe. Ape lagi, mula la projek biskut ngan anak dara sorang nih....</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-xZKByp0Xm1A/T-lsU5IbiBI/AAAAAAAAAl0/xK7-78oSnjQ/s1600/biskut+famous+amos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="223" src="http://3.bp.blogspot.com/-xZKByp0Xm1A/T-lsU5IbiBI/AAAAAAAAAl0/xK7-78oSnjQ/s400/biskut+famous+amos.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: Verdana,sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Biskut Famous Amos Cokolat Chips</span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br /></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Maaf ya dah abissss, buat lame dah cuma malas jer nak update hahaha. Memang sedap biskut nih cuma saya buat rapuh sangat n xtambah tepung pon. Adunan pon agak berminyak mungkin sebab tu rapuh dan peroi, saya xpenah lg la makan biskut famous amos yg mahal tu dan tak tau la same ke tak tp ramai yg penah buat biskut nih katanya sedap cam famous amos yg jual kat luar tu... Ape pon, layannnnn :)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LAL8gm3NQEI/T-lsWaCMgEI/AAAAAAAAAl8/vMFz8q0wvE4/s1600/biskut+famous+amos2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="http://1.bp.blogspot.com/-LAL8gm3NQEI/T-lsWaCMgEI/AAAAAAAAAl8/vMFz8q0wvE4/s400/biskut+famous+amos2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-LAL8gm3NQEI/T-lsWaCMgEI/AAAAAAAAAl8/vMFz8q0wvE4/s1600/biskut+famous+amos2.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a></div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-8313067194822581732012-06-16T10:30:00.000+08:002012-06-16T10:30:37.810+08:00CHEESE TART LAGI....<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Selamat pagi semua....terima kasih la bg pengunjung2 yg masih lg sudi jengah blog ni yg semakin suram. Mesti boringkan, masuk jer asyik gambar same jer.....bukan ape tuan rumah malas akir2 ni memandangkan dah sarat ngandung ni....malas nak update. Ni pon merajinkan diri sbb tuan rumah pon boring gak nengok gambar same jer hehehe. Meh la layan gambar yg ado ni ye, pasni lg lambat la nak update bila dah bersalin nanti.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-gDLazxi9M3U/T9vrBJzdNlI/AAAAAAAAAlg/f-dFFDdWIbs/s1600/cheese+tart.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-gDLazxi9M3U/T9vrBJzdNlI/AAAAAAAAAlg/f-dFFDdWIbs/s400/cheese+tart.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Cheese tart ni kali kedua buat sebab ada lagi lebihan kulit yg buat sebelom nih kebetulan plak adik ipar nak kawen jadi buat tuk hantarannya. Malangnya jadi rezeki semut plak sebab lupa tapekan keliling bekas tu, just stappler jer huhuhu sedihnya....xpe la nak buat camne kan. Cuba buat corak bunga cam k.ita masam manis buat, c kakak ni sibuk jer suruh buat corak bunga. Sronok plak bila buat menjadi n bertambah semangat nak buat lg, somi kata senang makan sekali ngap jer hehehe. Pepon terima kasih buat penyumbang recp n idea mencoraknya....</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-0sjzFvbQw28/T9vtIVf5-6I/AAAAAAAAAlo/U69C27LcYuw/s1600/putu+perak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-0sjzFvbQw28/T9vtIVf5-6I/AAAAAAAAAlo/U69C27LcYuw/s400/putu+perak.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Ni plak putu perak beli kat RnR Ulu Bernam masa on da way balik dari kg. Sebelom nih ada nengok kat blog saper tah dah lupa dan masa berenti nunggu somi solat gi la intai2 kat Agro Bazar tu terpandang kuih ni jadi trus teringin nak rase. 3 biji 2 hinggit, beli sampai 4 hinggit tamak punya pasal padahal sorang jer yg makan hehehe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Rasanya boleh tahan la tp bila dah sejuk tu dah xsedap, keras n tebal. Isi dalamnya pon just kelapa jer, klu putu piring n putu buluh ade kelapa n gula merah. Bagi saya lebih suka putu piring n buluh la....pepon dapat gak merasanya, alhamdulillah... k la ye setakat ni dulu en3 saya, lenguh plak pinggang ni lame duduk. Insyaallah kalau ade kerajinan nanti saya masukkan en3 baru plak k, layannnnn :) </span></span></div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-47237399536629769882012-05-29T11:11:00.002+08:002012-05-29T11:16:08.806+08:00CHEESE TART<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Lame beno kan saya xupdate blog ni, bukan apa sebab mood malas tu tinggi hehehe. Arini nak post sebab terrrrajin la plak....lgpon teringin sangat nak makan cheese tart. Makanya harus merajinkan diri...hehehe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-a2-lgrLdUdo/T8ONPACqUfI/AAAAAAAAAlI/7cD8ngnzErI/s1600/cheese+tart.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/-a2-lgrLdUdo/T8ONPACqUfI/AAAAAAAAAlI/7cD8ngnzErI/s400/cheese+tart.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Recp tart ni saya amik kat blog k.norli n intai2 cara wat corak kat blog k.ita masam manis tu...cantik2 diorang buat. Anak2 suke nak2 anak pompuan saya, siap suruh buat corak macam2 hehehe. Nanti la ibu buat corak bunga plak, sronok plak bila buat menjadi. Mula2 buat kulit tu susah gak ye la acuan kecik n lambat plak sbb baru nak mencuba tp bila kali ke dua buat dah ok dah. Cik Somi pon kate cedapppp hehehe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-MIp7czWDgIc/T8Q3LBFJx1I/AAAAAAAAAlU/xgKSpRwpb7M/s1600/cheese+tart4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/-MIp7czWDgIc/T8Q3LBFJx1I/AAAAAAAAAlU/xgKSpRwpb7M/s400/cheese+tart4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Nie filling blueberry pembakaran pertama, xcantik sebab terbiar lama nyusukan anak time tu hehehe. Xpe la rupa xcantik tapi sedappp hahaha...terima kasih buat penyumbang recp n cara buatnya. Nak tengok step by step n yg cantik2, tgok di blog <a href="http://www.norlilovescake.blogspot.com/">norlilovescake</a> n <a href="http://www.fromintankitchen.blogspot.com/">masam manis</a> ye. Saya CnP gak recp kat cni....Jom layannnn :))</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">CHEESE TART </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sumber: Blog k.norli n k.ita</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bahan2:</span></span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">170gm marjerin atau butter</span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">50gm gula aising</span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">1 biji telur Gred C</span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">290gm tepung gandum</span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">1 sudu kecil esen vanilla</span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">acuan tart </span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><br /></span>
<span style="font-size: small;"><br /></span>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">1. Pukul marjerin dan gula dengan menggunakan senduk kayu atau spatula. Jangan putar lama sangat.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
2. Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi dengan senduk kayu.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
4. Uli hingga menjadi doh yang lembut. Kuantiti tepung bergantung kepada kelembutan doh.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
5. Untuk mendapatkan doh yang baik masukkan doh dalam plastik bag dan simpan dalam peti ais semalaman. <span style="color: blue;">* trus buat pon ok, saya trus buat xsimpan semalaman.</span></span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">6. Ambil sedikit adunan dan tekan ke dalam acuan tat. Cucuk dengan garfu sebelum dibakar.Bakar pada suhu 170C <span style="color: black;">selama 20 - 25 minit atau sehingga masak.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"><span style="color: black;">Crust atau shell ni kita boleh sediakan
awal. Simpan dalam bekas kedap udara dan ia tahan lama. Tunggu Crust
atau shell benar2 sejuk sebelum kita letakkan filling dan cheese. </span></span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
<b><i><span style="color: red;"> </span><span style="color: black;">Nota : </span></i></b>Jika guna telur Gred B, buang sedikit putih telurnya untuk mengelakkan crust menjadi keras sangat.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Sediakan filling yg kita suka. Biasa kita boleh gunakan blueberry,
strawberry, coklat, kiwi, oren atau jam nenas tuk buat filling cheese
tart ni. Bahan2an untuk filing ni boleh kita dapatkan dari kedai2
menjual bahan2an tuk buat kuih dan kek. Kalau rajin boleh juga di buat
sendiri.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Masukkan filling tu dalam piping bag utk memudahkan proses kita meletakkan ia dalam shell tadi. </span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Lebih banyak filling kita letak bertambah sedap lah Cheese tat kita.
Bila dah siap, ketepikan dan kita sediakan pula bahan2 tuk membuat
cheese dia pula.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bahan utk Cream Cheese:</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">250gm cream cheese </span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">50gm gula kastor / gula halus</span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">1 biji telur Saiz B</span></div>
<div style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">½ sudu teh esen vanilla / esen lemon</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Caranya:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">1. Keluarkan cream cheese 20 ~ 30 minit sebelum digunakan. <i><b>JANGAN</b></i> biarkan cream cheese mencapai ke suhu bilik.</span> <br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
2. Putar cream cheese dan gula hingga berkrim.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"> Masukkan telur dan esen vanilla. Putar lagi.</span><br />
<br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Masukkan filling ke dalam kulit tat. Untuk memudahkan kita gunakan
kaedah yg sama untuk letakkan filing tadi. Dimana kita masukkan dalam
piping bag dan picitkan di atas filing dalam shell tadi. Letak penuh
supaya ia cantik membuncit.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Kemudian boleh lah kita mulakan proses tuk melorek atas cheese tat tadi.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
</span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Ambil sedikit cream cheese tadi dan titikkan sedikit pewarna yg kita
suka. Kacau rata sehingga warna bergaul sempurna. Proses untuk melorek
dilakukan ketika cheese tadi masih lembut. jangan biarkan cheese terlalu
lama nanti dia dah mula mengering dan proses melorek tidah secantik yg
kita inginkan.</span> <span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="color: blue;">UNTUK CARA BUAT NI BOLEH TENGOK KAT BLOG MASAM MANIS YE...</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Bakar selama 5 minit pada suhu 170C. Sentuh cream dengan hujung jari.
Jika tidak melekat, maknanya telah masak. Jika tidak, bakar dalam
seminit lagi.</span><br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
* tambahan : ita bakar api atas bawah tapi ita letak dekat rak bawah. </span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
Untuk resepi ni, 1 adunan shell ita dapat buat dalam 40 biji shell itu pon bergantung kepada besar acuan dan ketebalan shell.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">Bagi adunan cheese pula dapat dalam 70 - 80 shell.</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"> Untuk stabilkan adunan buat 2 adunan crust atau shell dan 1 adunan cheese</span>. <span style="color: blue;">(<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Saya plak buat 2 adunan tuk kulit dapat la lebih kurang 50 biji, krim cheese plak dalam 40 biji leh isi sbb saya boh penuh)</span></span></span><br />
<br />
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">
* Cheese tart yang telah siap di simpan dalam bekas kedap udara dan letakkan dalam peti ais untuk ketahanan yg lebih lama....</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-62129207101788988202012-05-06T10:22:00.000+08:002012-05-06T10:22:24.840+08:00EN3 TERTANGGUH - kuih-muih<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Hari nie nak post en3 kuih-muih yg dah buat lame dah...tengok jer la ek hehehe. xnak cakap banyak jom layannn ;)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-fbEsqkgO2GI/T6XZPc8osvI/AAAAAAAAAkU/mAavdS9zqxw/s1600/apom+sagu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-fbEsqkgO2GI/T6XZPc8osvI/AAAAAAAAAkU/mAavdS9zqxw/s320/apom+sagu.jpg" width="240" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: Verdana,sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">APOM SAGU</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-CZnI0y9o1xk/T6XZRvEOGaI/AAAAAAAAAkc/eMztyaX546g/s1600/apom+sagu3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-CZnI0y9o1xk/T6XZRvEOGaI/AAAAAAAAAkc/eMztyaX546g/s320/apom+sagu3.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: Verdana,sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">INTI SAGU</span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"> </span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Kuih ni recp amik kat blog K1, dulu penah makan kuih ni mak buat tp yg K1 buat tu inti kastard. Mak buat jual dulu inti sagu camni, bila nengok kat blog K1 jer trus copy n br try hehehe. sedap dengan kulit yg lembut w/pon dah sejuk, inti boleh dipelbagaikan....pada sesape yg nak try cari kat blog <a href="http://www.resipicitarasawan.blogspot.com/">K1</a> ni k.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-VbTqIoAqU0Y/T6XbC_yyckI/AAAAAAAAAkk/hvUDA4FSIUk/s1600/lempeng+nasi+kelapa2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-VbTqIoAqU0Y/T6XbC_yyckI/AAAAAAAAAkk/hvUDA4FSIUk/s320/lempeng+nasi+kelapa2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: Verdana,sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">LEMPENG NASI KELAPA</span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br /></span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br /></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Kuih ni plak recp dr <a href="http://www.tiffinbiru.blogspot.com/">CHE MAT GEBU</a> tp saya tambah kelapa yg tersadai ckit dlm peti es tu, dari terbuang baik campurkan hehehe. sedap bila ade rasa kelapa gitu...saya tambah tepung lebih sbb nasi saya beras taj mahal tu jd kurang kanjinya. Enak bila makan ngan kuah kari or sambal ;)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-HxY8wLggDu4/T6XcsR_Yi6I/AAAAAAAAAk8/TTaXVHW0tMw/s1600/kuih+ketayap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-HxY8wLggDu4/T6XcsR_Yi6I/AAAAAAAAAk8/TTaXVHW0tMw/s320/kuih+ketayap.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: Verdana,sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">KUIH KETAYAP aka KUIH DADAR</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Recp kuih ni saya amik kat blog <a href="http://www.yatiememories.blogspot.com/">k.yati</a> yg pandai menalam tu....hehehe. cantik kuih talamnya...kalu saya buat kang sorg jer yg makan. Lembut dan sedap kuih ni, biasa la kan dah ngidam sesangat tu yg buat ckit lgpon penah beli tp xsodap....</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-L681xlRaQtA/T6XbUscwg5I/AAAAAAAAAks/qR6NW6TRHpY/s1600/kuih+bom+aka+onde2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-L681xlRaQtA/T6XbUscwg5I/AAAAAAAAAks/qR6NW6TRHpY/s320/kuih+bom+aka+onde2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: Verdana,sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">KUIH BOM</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Banyak betol ngidam kuih ye hehehe, kuih ni buat sbb lebihan inti kuih ketayap tu. Pikir2 last2 buat kuih ni senang pon senang, recpnya saya amik kat biras. Just guna 2cwn tepung pulut n 1cwn tepung gandum, uli cam nak buat onde2 jer. Semua kuih yg saya buat ni saya n anak kecik jer yg makan....yg 2 org lg lam umah ni xmakan.... Jom layannnn :))</span></span></div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-39441951366813813112012-05-03T16:19:00.001+08:002012-05-03T16:19:32.667+08:00EN3 LAMA YG TERTANGGUH - kek<div style="text-align: center;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></span><br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Lama sudah xbuat en3 baru kan? en. somi dah turunkan laptopnya yg dah lama bersarang kat atas rumah. Malas saya nak naik atas mengangkut laptop berat ni hehehe, bila bawa turun ke bawak si anak kecik plak yg nak main abis ditekan-tekan. sekarang ida dah tido kene la post cepat en3 klu tak tertangguh lagi la..... jawabnya.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Ok, nak cepat xmo cakap banyak dah ni nak post gambar menu yang dah lama buat. Saya buat KEK BATIK ARORA ni bulan 3 masa balik kg buat knuri akikah anak n anak2 sedara...</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-wKSFyDCURnM/T6I3FOAdhpI/AAAAAAAAAjs/OsMOBX9bLF8/s1600/kek+batik+arora.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-wKSFyDCURnM/T6I3FOAdhpI/AAAAAAAAAjs/OsMOBX9bLF8/s320/kek+batik+arora.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xp64neQ_aXA/T6I3H09wDMI/AAAAAAAAAj0/pWkLgIuW8lE/s1600/kek+batik+arora2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-xp64neQ_aXA/T6I3H09wDMI/AAAAAAAAAj0/pWkLgIuW8lE/s320/kek+batik+arora2.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Resipinya boleh tengok kat blog <a href="http://www.tiffinbiru.blogspot.com/">che mat gebu</a>, <a href="http://www.fromintankitchen.blogspot.com/">k.ita masam manis</a> dan ramai dah yg buat, masa tu memang berarora la kat banyak blog hehehe.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-xAhTkiDxb44/T6I5SjvLCGI/AAAAAAAAAj8/rUBc0jTVo4o/s1600/cotton+japaness+chhese+cake.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-xAhTkiDxb44/T6I5SjvLCGI/AAAAAAAAAj8/rUBc0jTVo4o/s320/cotton+japaness+chhese+cake.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">COTTON JAPANESS CHEESE CAKE</span></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Kek ni plak buat bile tah lupe plak, memang sedap kek nih dengan topping kat atas tu....walllahhh. Rasanya banyak blogger yg dah buat, resipinya saya amik kat blog kak nor secubit garam.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-aXIjXjX7m68/T6I9IW5eh8I/AAAAAAAAAkI/Vv0yMVI2JK4/s1600/chocolate+indulgence+cake2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-aXIjXjX7m68/T6I9IW5eh8I/AAAAAAAAAkI/Vv0yMVI2JK4/s320/chocolate+indulgence+cake2.jpg" width="320" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">CHOCOLATE INDULGENCE CAKE</span></td><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;"><br /></span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Kek ni plak saya cuba buat sebab teringin dah lame dah....tengok k.ita masam manis buat ngan gambar yg cantik, tergoda ai hehehe. banyak kali pikir gak nak buat sbb step die mai aiii panjang n berpeloh gak la buat ni 3 hari siap hehehe.</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Ada gak la kesilapan teknikal kat coklat mouse tu....insyaallah lain kali datang mood rajin akan cube lagi. Ape pon memang best n sedappp kek nih, resipinya saya amik kat <a href="http://www.resipicitarasawan.blogspot.com/">blog K1</a>. boleh tengok kat sana ye....</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span id="goog_296247190"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Maaf ye saya letak link jer untuk resipi sbb klu saya letak semua recp kat cni kang panjang sangat n pening plak nak tengok semua recp. Terima kasih kepada penyumbang recp n pengunjung2 blog ni, nanti saya masuk kuih plak ye. anak dah jaga tuuuu layannnn :))</span></span></span></div>
</div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-21032417062919813922012-04-20T09:41:00.001+08:002012-04-20T09:49:16.101+08:00MAAF SEKALI LAGI....Assalamualaikum....
Selamat pagi semua ke pada pengunjung2 yg sudi jengah blog saya ni, mesti boringkan? Ye la xde menu baru.... Bukannya xnak post menu baru tapi penyakit M tu menjadi-jadi walhal rajin gak memasak hehehe. Sejak gune ipad ni suh nak post gambar, dah la gambar kameranya kelabu dan xleh plak nak insstall flash kata somi saya la. Memandangkan menda ni asyik kene "konker" jer ngan anak2, lg la bertambah kemalasannya huhuhu.
Apepon saya ucapkan terima kasih la kepada pengunjung2 yg sudi jengah blog yg xseberape ni ye. Sekarang ni klu saya cuba menu n rajin memasak just letak dalam FB jer sbb gambar pon amik gune anset jd trus masuk ke FB. Maaf sekali lagi ye buat pengunjung2 blog ini, mungkin pasni lambat lg la nak post menu baru tp insyaallah akan diusahakan untuk post gak en3 :)).
Sudah banyak menu dr blog teman2 yg dah saya cuba tapi xdapat nak post di sini antaranya kek batik arora, cotton japaness cheese cake, apom kastard, bingka suji yg br buat semalam, chocolate indulgence cake dan ade lg la menu lain dah xingat dah hehehe. Pasni bulan puase lg la xleh nak on9 sebab balik kg untuk bersalin dan mungkin lame la blog ni nak aktif semula, xdapat la nak buat n cube recp dr teman2 lain. Tengok jer la....hehehe
TERIMA KASIH SEMUA.... Wassalam....Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-75830882617052596022012-02-07T12:59:00.003+08:002012-02-07T13:07:17.624+08:00PUDING KARAMEL CHEESE CAKE<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Selamat tengah hari semua....kejap tenggelam jap timbul kan en3 blog saya ni hehehe. Mmmm ni pon nak post en3 yang lepas2, nak masak xboleh jd makan makanan segera je n apo yg ado. Kalau buat kek n kuih muih tu boleh la, jadi arini nak post en3 kek karamel yang saya buat malam sabtu lepas.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-hYbWJuRs41M/TzCkLstbzGI/AAAAAAAAAjc/1Y25e1-Rzeg/s1600/kek+karmel+ciskek2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://2.bp.blogspot.com/-hYbWJuRs41M/TzCkLstbzGI/AAAAAAAAAjc/1Y25e1-Rzeg/s400/kek+karmel+ciskek2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Kali ni saya buat puding tu tebal dan cheese kek plak jd nipis ckit sebab saya guna loyang 8 inci. Tak canti la plak puding tu kan? mungkin lame kot anak pompuan saya kacau...maklumla time tu buat pon lewat gak sbb anak kecik saya lom tido. Dah tu byk plak step nak kena ati2 kang xmenjadi plak...hehehe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--adSvUXY7Es/TzCkTpBRDKI/AAAAAAAAAjk/xEITxWSgSOA/s1600/kek+karmel+ciskek4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/--adSvUXY7Es/TzCkTpBRDKI/AAAAAAAAAjk/xEITxWSgSOA/s400/kek+karmel+ciskek4.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Ni plak yang dah dipotong, memang sedap la nak2 kalau time sejuk2 perghhh sejuk tekak ni dikala waktu panas2 sekarang. Maunya 2-3 potong sekali makan dan bertambah la lomak2 dalam badan ni hahahaha. Recpnya saya nengok kat blog <a href="http://www.annaqawina.blogspot.com/">annaqawina</a> ni tapi namenya saya letak biasa je xmacam anna sedap name kek die...Terima kasih anna recp kek ni. Sedap sangat n ahli kuarga saya suke sbb ada cheese. Bahagian puding plak saya amik kat blog <a href="http://resipicitarasawan.blogspot.com/2011/11/kek-oren-puding-karamel.html">citarasawan</a>, K1 buat kek oren puding karamel tebal kek dan pudingnya. Terima kasih juga buat K1 atas recpnya....Saya letak kedua-dua gabungan di sini ye untuk rujukan akan datang bila teringin palk nak buat, Jom layannnn :)</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br /></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">PUDING KARAMEL CHEESE CAKE</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">CnP: blog citarasawan & Annaqawina</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />Langkah 1 : Gula Hangus<br />1 1/2 sudu besar gula pasir<br />Loyang 8 inci<br /><br />Cara-cara :<br />1. Tabur gula pasir di dalam loyang dan masak dengan api perlahan hingga menjadi gula hangus tanpa mengacaunya. Tutup api, goyang loyang kiri kanan untuk meratakannya. Biarkan sejuk dan keras. Ketepikan.<br />2. Sediakan bahan Puding (Langkah 2) :<br /><br />Langkah 2 : Bahan Puding<br />200ml susu cair<br />200ml thickened cream / double cream <span style="color: blue;">(saya guna susu cair)</span><br />100gm gula kaster<br />1 sudu teh esen vanila<br />3 biji kuning telur (Asingkan 3 putih telur untuk meringue)<br />2 biji telur<br /><br />Cara-cara :<br />1. Satukan semua bahan puding, kocok perlahan, jangan sampai berbuih. Kemudian tapis ke dalam loyang gula hangus (Langkah 1). Ketepikan.<br />2. Sediakan Adunan Kek (Langkah 3):</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"></span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><br />Bahan Kek :<br />(A)<br /> 125 grm cream cheese<br /> 25 grm butter<br /> 50 ml susu segar (30 ml susu cair + 20 ml air) <span style="color: blue;">(saya guna susu cair)</span><br /> 3 biji kuning telur<br /> 1/2 sudu besar esen vanila / jus lemon<br /> secubit garam<br /> 10 grm tepung jagung<br /> 30 grm tepung gandum *ayak tpg gandum 2/3 kali<br /><br />(B)<br /> 3 biji putih telur<br /> 70 grm gula kastor<br /> 1/3 sudu kecil jus lemon / 1/2 sudu teh cream of tartar *optional..Ana skip bhn ni<br /> <span style="color: blue;">(saya guna cream of tartar)</span><br style="color: blue;" /><br />Cara Buat Kek :<br /><br /> 1. Cairkan cream cheese, butter & susu dgn teknik double boiler. Bila dah cair, sejukkan adunan cream cheese tu td. <br /> 2. Kemudian, campurkan ke dlm adunan c/chs td dgn tepung, tepung jagung, kuning telur, garam , jus lemon/esen vanila gaul hingga sebati (gaul guna senduk kayu sj). <br /> 3. Dalam bekas lain, pukul putih telur bersama jus lemon/c.o.t, sampai berbuih2 (foamy). Lepas tu, tambahkan gula, pukul lagi sampai bertanduk (soft peak). <br /> 4. Campurkan adunan Bahan A td ke dalam adunan Bahan B yg dah gebu tu & kacau smpai sebati. Bahagi adunan kek kepada 2 bahagian, 1 bahagian letak pewarna kesukaan, 1 bahagian lagi dibiarkan kosong je.<br /> 5. Sendukkan 3 sdbesar adunan kek bewarna ditepi loyang, letak lagi 3 sdbesar adunan kosong (ungu-putih-ungu-putih), cara macam ni kena buat cepat2 sebab dasar kek atas karamel tu akan membuatkan kek cepat merebak memenuhi ruang.<br /> 6. Lapisan ke 2, adunan diletakkan bertompok, sudukan 2 sdb adunan berlainan warna atas adunan yang dibawahnya . Buat sampai habis...(marble tu boleh buat ikut citarasa masing2)<br /><br />7. Bakar kek kira-kira 1 jam 10 minit dengan suhu 160-165'C, dgn cara waterbath, menggunakan api bawah sahaja selama 1 jam & kemudian api atas bawah untuk 10 minit terakhir *Blh juga guna api atas bawah sepenuhnya. Suhu & masa yang digunakan bergantung kepada oven masing2 . <span style="color: blue;">(suhu oven saya 160 darjah, 1jam. guna api atas bawah, bila atas kek dah perang ckit, tukar api bawah sahaja...)</span><br /> 8. Biarkan kek didalam loyang selama 20 minit-30 minit kemudian sisip tepi loyang agar semua bahagian puding & kek renggang sepenuhnya, terbalikkan atas papan kek, tunggu sejuk kemudian bolehla disapu blueberry topping. Tak letak topping pon dah sedap...</span></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-52618192544349593842012-02-01T10:20:00.001+08:002012-02-01T10:20:52.055+08:00SERIBU KEMAAFAN KU POHON...<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Selamat pagi semua...amboi, tajuk en3 nih cam lagu plak ye. Terima kasih kepada pengunjung2 blog ini dan saya mohon maaf kerana ada blog yg xdapat saya kunjung balas. Nak kata sibuk tu xla sangat tp masa untuk online tu terhad sikit. Bila anak bagun tido xleh nak online nanti dia pon nak on same hehehe, bila anak tido leh la on kejap pastu nak kena buat kerja lain gak kan....kang ade yg kebulur hehehe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Shoutbox kat blog saya ni xde la plak, xleh nak tau sape yg masuk n tinggal jejak. Blog orang lain ok ke? mmm ke sebab lame saya xbuka blog ni? tah le :) Ape pon terima kasih la kepada yang sudi berkunjung dan maaf banyak2 jika saya xdapat berkunjung ke blog anda...Insyaallah kalau sempat n rajin masak ade la en3nya k. Sekarang saya jarang ke dapor sebab alahan pada benda2 yg bertumis n bau bawang tp kalau buat kuih or kek tu boleh la...itu pon ikut kerajinan....hehehe. Layannnn :))</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-31955068519991139892012-01-19T12:53:00.000+08:002012-01-19T12:53:13.227+08:00SUDAH LAMA KU IDAMKAN....<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-JK3UlALJCgE/Txee4q3tt6I/AAAAAAAAAjU/jAU3i2sgtgU/s1600/cis+kek+mudah5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/-JK3UlALJCgE/Txee4q3tt6I/AAAAAAAAAjU/jAU3i2sgtgU/s400/cis+kek+mudah5.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">CHEESE CAKE SIMPLE</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Lame benar saya xbersiaran, ape tidaknya hampir sebulan kat kampung mase cuti sekolah tahun lepas. On da way nak balik cni singgah plak kat Cameron Highland bercuti bersama keluarga mertua. Mase tu saya demam teruk sampai balik rumah pon xbaik2 di tambah plak dengan alahan, lembik saya huhuhu.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Sekarang alhamdulillah....dah ok cume alahan yg blom, xleh nak masak. Sian cik somi yg masak bila balik kerja, klu saya makan yg instant je. anak-anak pon ikut ape yg saya makan, maunya 2-3 bulan klu camni huhuhu sabo je la kan.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Buat kek ni pon sbb teringin sangat2 bila nengok blog kengkawan yg mcm2 menunya, nak mintak jauh sangattt hahaha. Buat ari selasa malam, itu pon sbb senang just masuk blender pastu bakar. Ok la...dan semua suka, tertunai la keinginan nak makan Cheese kek. Kek ni penah buat dulu klu nak recpnya leh tengok en3 Cheese Cake k. Jom layannnn :)</span></span></div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-53882195694960131592011-11-20T13:10:00.000+08:002011-11-20T02:11:47.317+08:00BISKUT SEMPERIT DAN APAM POLKADOT<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Ixajo92eyg4/Tsfon-InaoI/AAAAAAAAAi8/YffYB1emnBA/s1600/Biskut+semperit.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://2.bp.blogspot.com/-Ixajo92eyg4/Tsfon-InaoI/AAAAAAAAAi8/YffYB1emnBA/s400/Biskut+semperit.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">L</span><span style="font-size: small;">ama benar xbuat biskut nih, sejak sepupu kasi mase raya aji aritu terus teringin nak buat. Ni saya buat untuk kakak bawa ke tadikanya ari jumaat last sekolah....mulanya buat apam polkadot atas permintaan kakak tp bila siap tu ckit la plak. Pastu elok si adik tido kol 2pg terus godek2 buatkan biskut nih.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GYOE8UcEUVQ/TsfpzeIl2zI/AAAAAAAAAjE/38UctX3ae5o/s1600/Biskut+semperit2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/-GYOE8UcEUVQ/TsfpzeIl2zI/AAAAAAAAAjE/38UctX3ae5o/s400/Biskut+semperit2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Lame sangat xbuat, rasanya dulu kot masa kecik2 buat ngan mak sbb abg suke biskut nih sampai puas sorok atas alang umah takut xsempat raya klu dia makan hehehe. Recp ni saya amik kat blog <a href="http://qasehququinnie.blogspot.com/2011/08/biskut-samperitcair-dimulut.html">quinnie</a>, katanya sedap n cair dimulut bila makan. Bila saya cuba buat dan rasanya memang betul sedapppp. </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Dia buat bentuk bunga cantik, merah n ijau tuk daunnya. Saya plak buat kuning n ijau, nak cepat abis n buat pon setengah adunan ni jer...tu pon lenguh tangan gak la sbb saya guna acuan yg tekan ngan ibu jari tu...hehehe. Pe pon terima kasih buat penyumbang recpnya, layannnn :)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">BISKUT SEMPERIT</span><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"><br /><br />Resepi asal: Fb Nazian Nazir dan kak Busu Shamsiah<br />Sumber :Rabia Azhar<br />by: qasehququinnie.blogspot.com<br /><br />Bahan2<br />1 buku buttercup -saya guna planta 250gm<br />3/4 @ 1 cawan gula halus boleh juga gula aising, -saya guna gula icing<br />1 bji telur kuning,<br />1 sudu teh esen vanila.<br />1 cawan tepung ubi,*<br />2 cawan tepung kastad,*<br />2 cwan tpg gandum *( ayak semua tepung*)<br />ceri utk hiasan<br />sedikit pewarna hijau dan merah<br /><br /><br />Cara2<br />1. mula2 pukul gula dan planta hingga kembang...kemudian masukkan telor kuning dan esen vanila...pukul sekejap je..janji sebati.....<br />2. kemudian masukkan tepung2 yg telah diayak....gaul sebati guna tangan...buat hingga menjadi doh. doh tak terlalu lembik dan tak keras...pandai2 la agakye....kalau doh lembik tambah tepung gandum lagi...kalau doh berderai..tambah lagi planta...kemudian bahagi 2 doh dan letak satu pewarna hijau dan satu pewarna merah. uli hingga warna rata. rehatkan doh dlm 15 minit kemudian baru leh terap.<br />3. panaskan oven suhu150c...kemudian terapkan doh atas dulang..saya guna non-stick nya dulang..so tak yah sapu planta kat dulang tu...tapi kalau guna dulang biasa..sapu rata planta atas dulang.<br />4. paip doh guna acu samperit....yg bhgn bawah tu saya guna acu samperit....yg atas tu guna nozle tuk buat icing so saiz dia kecik skit la yg kat atas tu....ikutla nak letak warna mana yg kat atas dan mana yg bawah....nak buat sebelah merah sebelah hijau cam rabia buat pun cantik jugak.<br />5. dah siap paip penuh dulang....letakkan ceri kat atas dia....kemudian bakar...biar oven tu panas 20m dulu then baru leh bakar....saya bakar lebih kurang 15-20 minit....biskut ni sedap kalau bahagian bawah dia tak hangus sgt...pandai2 la adjust ikut oven masing..:)<br /><br /><br />(nota: biskut lebih rangup kalau guna planta atau margerin dari guna butter...tapi kalau suka butter apa salahnya kan..ikut selera....masa saya buat ni..stok tepung kastard saya hanya ada 1/2 cawan jek..jadiknya saya tambahkan lagi 1 1/2 cawan tu guna tepung jagung...dia kalau guna tepung kastard sepenuhnya lagi wangi la biskut nih sebab bau tepung kastard tu...tapi kalau nak ganti dgn tepung jagung pun boleh..sama je sedapnya...)<br /> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"></span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-_Z7vmlNWESA/Tsfp3McD-wI/AAAAAAAAAjM/YtIXJI1BWbU/s1600/apam+dot-dot.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="223" src="http://4.bp.blogspot.com/-_Z7vmlNWESA/Tsfp3McD-wI/AAAAAAAAAjM/YtIXJI1BWbU/s400/apam+dot-dot.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: small;">Apam Polkadot...</span></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-13634772646791794842011-11-16T00:17:00.001+08:002011-11-16T00:37:32.444+08:00BIJAK MEMASAK - Nasi Ayam Hainan<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-jE2lLao8KcM/TsKQx7WcAMI/AAAAAAAAAis/TJLetyEOZdw/s1600/nasi+ayam+hainan2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/-jE2lLao8KcM/TsKQx7WcAMI/AAAAAAAAAis/TJLetyEOZdw/s400/nasi+ayam+hainan2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Nie en3 lepas ni xsempat nak post, buat ari isnin untuk anak2. Buat ckit jer....kali ni saya guna recp dari buku yang dah lama beli, buku BIJAK MEMASAK oleh Pn. Norzailina Nordin. Bagi saya simple n cepat nak buat dan rasanya pon sedap cuma cili tu cik somi cakap xmacam yang dia makan kat kantin tempat kerjanya...huhuhu.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-itwv88UjhFI/TsKQ1u-EIII/AAAAAAAAAi0/YojZlfEdu4o/s1600/nasi+ayam+hainan3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://3.bp.blogspot.com/-itwv88UjhFI/TsKQ1u-EIII/AAAAAAAAAi0/YojZlfEdu4o/s400/nasi+ayam+hainan3.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Sedap dan seakan-akan CHICKEN RICE SHOP la....pasni xyah lg nak makan kat ctu. Boleh buat sendiri hehehe. Kurang pulak hiasannya sbb xde daun salad dan saya gantikan dengan sayur sawi bunga masak sos tiram yg menjadi kebiasaan sekuarga mesti buat tiap2 minggu...</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> Ok la xnak cakap banyak, anak dah tido n saya pon dah ngantuk. Saya share recpnya di sini k...jom layannn :))</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">NASI AYAM HAINAN</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Sumber: buku BIJAK MEMASAK oleh: NORZAILINA NORDIN</span></b><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">bhn tuk nasi:</span></b><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">600gm bras wangi - basuh & sejat</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">50gm lemak ayam</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 sudu besar air</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2cm halia - diketuk</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 ulas bawang putih - diketuk</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">950ml air</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 kiub stok ayam</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">daun pandan (tmbah bg wangi)</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Hiasan - daun salad, timun,tomato</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Garam secukup rasa</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Caranya:</span></b><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1. Masak lemak ayam dan air dalm kuali atas api perlahan. biar mendidih hingga </span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">lemak ayam keluar menjadi minyak.</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2. masukkan halia dan bawang putih, goreng kekuningan</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3. Keluarkan lemak, masukkan beras dan garam. kacau selama 2-3minit.</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">4. Ubah kedalam loyang atau bekas2 kecil. Larut stok ayam dengan air.</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">5. Tuangkan dlm nasi dan kukus selama 30-40minit atau hingga masak.</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">* ni klu kukus, klu nak senang tumis dlm peyuk nasi, boh semua bhn: beras, air, </span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">garam n daun pandan, biar ja dia masak cam kita masak nasi....sukatan ikut la </span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">cam kita mask nasi tu. klu bras basmathi xleh air byk kot, saya buat beras biasa </span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" />j<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">a...:)</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bahan utk sup:</span></b><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2-3liter air</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3cm halia - diketuk</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">bawang putih- diketuk</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 sudu teh garam</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 ekor ayam</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">daun sup</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">caranya:</span></b><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1. Jerang air, halia, bawang putih dan garam hingga mendidih</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2. perlahankan api masukkan ayak dan masak selama 15 minit.</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3. Padamkan api dan tutup periuk, biarkan selama 25minit.</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">4. Keluarkan ayam dan rendam dlm air 5minit, angkat dan toskan. reneh sup tadi </span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">hingga tinggal separuh, hias ngan daun sup.</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bahan sos cili:</span></b><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">10bj cili merah - buang biji</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2cm halia</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 ulas bawang putih</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 sudu besar sos cili</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1-2 sudu besar jus limau nipis or cuka</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">40ml air rebusan ayam</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">garam dan gula secukupnya....</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">* kisar semua bahan hingga sebati</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><b><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">Bahan Kicap:</span></b><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">3 sudu besar sos tiram</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">2 sudu besar kicap manis</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">1 sudu besar sos plum</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">60ml air rebusan ayam</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">garam dan gula secukupnya...</span><br style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;" /><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">* campur semua bahan dan kacau sebati. Boleh la dihidang dengan nasi dan ayam serta bahan hiasan lain....</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"> </span></span></div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-286571502678059862011-11-12T23:20:00.001+08:002011-11-13T09:31:02.650+08:00RAINBOW LAYER CAKE<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Lame betol saya xbersiaran kan? hehehe. Bukan ape...penyakit M tu menggoda....Banyak menu yg belom post. Bila dah lame2 tu lg la...malas hehehe. Hari ni nak post dulu kek birthday anak arini, dah malam baru leh post sbb anak pon dah tido....</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2mJLz_3ok2Y/Tr6Pse3HPKI/AAAAAAAAAiU/ZzpcdPcIs6E/s1600/anas%2526kakak.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="251" src="http://4.bp.blogspot.com/-2mJLz_3ok2Y/Tr6Pse3HPKI/AAAAAAAAAiU/ZzpcdPcIs6E/s400/anas%2526kakak.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Hari nie genap la anak kecik saya ni, Anas Shazwan berumo 1 tahun...ni la anak manja saya nih, pantang nengok ibu buat keje ckit mula la merengek ajak main la, tu ini hehehe. Maklum la hero ni xminum susu botol...sebab tu ayik melekat jer ngan ibu dia hehehe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VlqqrpUUudM/Tr6Q3_e7YgI/AAAAAAAAAik/9tgXhfYDDdU/s1600/kek+besday2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://4.bp.blogspot.com/-VlqqrpUUudM/Tr6Q3_e7YgI/AAAAAAAAAik/9tgXhfYDDdU/s400/kek+besday2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Mak aiii sememeh betol kan kek ni? saya buat kek pelangi...kononnya ising pon nak buat la ala2 pelangi, last2 hah! jd cam nih huhuhu. Masih keras lagi tangan nih n terketar2 nak deco...bila la nak boleh wat cantik2 cam org lain ek? xberseni langsung hehehe.</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-lgoj_4hWtRU/Tr6Pzn5W4NI/AAAAAAAAAic/EHRExfjxwwA/s1600/kek+besday9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://4.bp.blogspot.com/-lgoj_4hWtRU/Tr6Pzn5W4NI/AAAAAAAAAic/EHRExfjxwwA/s400/kek+besday9.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Kek ni xbuat tuk parti apa2 pon just makan kami anak beranak je n kasi ckit kat jiran...dah lama teringin buat kek nih, cantik jer cam pelangi tp yg saya buat ni xla cantik sangat...boleh la tuk menggembirakan anak2 hehehe. Recp ni saya amik kat <a href="http://juicycafe.blogspot.com/2011/04/kiwi-rainbow-cake.html">SINI</a></span></span> <span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">yang memikat hati hehehe. Saya CnP plak kat cni ye, terima kasih kepada sumber recp nih... Layannnn :))</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;">RAINBOW CAKE<br />sumber: juicycafe.blogspot.com<br /><br />Bhn2..<br />3 cwn tepung serbaguna - ayakkn<br />4 sdk baking pwdr<br />1/2 sdk garam<br />1 cwn butter - suhu bilik<br />2 cwn gula castor<br />5 bj putih telor (L) - suhu bilik<br />2 sdk esen vnla<br />1 1/2 cwn susu segar - suhu bilik<br />pwrna - oren, merah, kuning, biru, ungu n hijau<br /><br />Cara2nya..<br />1. Ayakkn tepung, baking pwdr n garam, letak tepi.<br />2. Pukul butter n gula smpi kembang n gebu.<br />3. Masukkn telur putih cket2, pukul lg smpi sebati n gebu.<br />4. Masuk esen vnla n pukul lg.<br />5. Masukkn tepung bgilir2 dgn susu, bselang seli, mula2 masuk tepung gilir2 tp yg terakhr susu..kiranya tepung susu tepung susu tepung susu las skali susu pastu gaul biar sebati. <br />6. Bahagikan adunan kpd 6 bahagian n tuang pwrna kepada setiap bahagian dgn 1 pwrna, gaul sbati.<br />7. Tuang tiap2 adunan pwrna dlm piping bag n pipekn setiap 1 warna sbyk satu pusingan dlm papercup mgikut urutan wrna drpd bwh bmula dgn wrna ungu, biru, hijau, kuning, oren n ats skali merah, buat sampai abis.<br />8. Bakar dlm oven yg telah dpnskn dahulu dgn suhu 170c dlm 30 mnt ato shingga masak mgikut oven msg2.<br />7. Sejukkn cupcakes ats wire rack n bole deco mgikut kreativiti msg2.</span>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-24772201908686943282011-10-26T21:39:00.002+08:002011-10-26T21:39:43.048+08:00AYAM SOS SIAM THAI<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-W7m-F-lw-bs/TqgJt-GLm1I/AAAAAAAAAfo/wT5Y8vovoQY/s1600/ayam+sos+siam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://4.bp.blogspot.com/-W7m-F-lw-bs/TqgJt-GLm1I/AAAAAAAAAfo/wT5Y8vovoQY/s400/ayam+sos+siam.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Menu ni yang lepas, buat tuk makan malam sbb simple jer tengok kat blog k.yati. Sedap la walaupon simple tp saya derhaka ckit jer hehehe sbb guna sos cili thai....terlebih minyak ckit hehehe. Apapon, trima kasih k.yati n k.Ummi sumber recp yg sedap nih... Jom layannn :)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: bold;">Bahan (anggaran):- (saya buat ckit jer, jd bhn agak2 ya )</span></span><ul style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
<li><span style="font-size: small;"> 1 ekor ayam sederhana besar - dipotong 8 - 10 bahagian</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> 15 tangkai cili padi thai *</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> 4 ulas bawang putih * (bahan * ditumbuk halus)</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> 1 labu bawang besar - dihiris</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> 1/3 cawan sos cili (saya guna sos cili thai)</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> 1 - 2 helai daun kunyit - dihiris halus (kalau nak letak daun limau purut pun terpulang la)</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> sedikit gula (optional)</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> minyak masak secukupnya</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> sedikit garam dan serbuk kunyit</span></li>
</ul>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif; font-size: small;"><span style="font-weight: bold;">Cara Memasak:-</span></span><ol style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;">
<li><span style="font-size: small;">
Bersihkan ayam dan toskan. Lumur ayam dengan garam dan serbuk kunyit
secukupnya. Perap 20 minit. Panaskan minyak secukupnya dan goreng ayam
hingga 3/4 masak. Angkat dan toskan.</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> Keluarkan minyak dan tinggal lebih kurang 3 sudu besar dan tumis bawang besar dan bahan tumbuk tadi hingga naik bau.</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> Masukkan sos cili dan kacau rata dan biar hampir kering sikit.</span></li>
<li><span style="font-size: small;">
Masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan kacau gaul rata-rata.
Seimbangkan rasa. (akak x letak dah garam, cukup yg digunakan untuk
menggoreng ayam tadi jek)</span></li>
<li><span style="font-size: small;"> Akhir sekali masukkan daun kunyit dan kacau rata sebentar. Tutup api dan hidangkan dengan nasi putih... SELAMAT MENCUBA...!</span></li>
</ol>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-asSOo0un-3U/TqgJyPcaUWI/AAAAAAAAAfw/4jMPgI3IqwM/s1600/ayam+sos+siam2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://3.bp.blogspot.com/-asSOo0un-3U/TqgJyPcaUWI/AAAAAAAAAfw/4jMPgI3IqwM/s400/ayam+sos+siam2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5008320750113461282.post-23679371729201748112011-10-25T11:15:00.000+08:002011-10-25T11:18:39.807+08:00KUEY TEOW HAUFAN<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Assalamualaikum...</span></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> Hari ni nak post en3 lepas2, xsempat nak post tp semalam post en3 baru. Sian yg lame ditinggalkan hehehe. Recp kuey teow haufan mas tp xsecantik gambar cam mas punye sbb kicap kureng la plak, lebih kurang same k.shiela hehehe (same ke kak).</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-fkvc_mbS6UI/TqYnLSPDDLI/AAAAAAAAAfY/-8Eh-i6s6KU/s1600/kuey+teow+haufun.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://1.bp.blogspot.com/-fkvc_mbS6UI/TqYnLSPDDLI/AAAAAAAAAfY/-8Eh-i6s6KU/s400/kuey+teow+haufun.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span></div>
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Saya kurangkan kicap sbb nak kasi suami rase kang kalau banyak die xmo plak sbb die kurang suke ckit kicap nih. Anak plak xsuke sbb kuah pekat2 ckit gitu...suami rase la ckit, last2 saya jer yang makan, nasib la xbuat banyak hehehe.</span></span><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Y5hfn4t4lkQ/TqYnPSe3faI/AAAAAAAAAfg/mcsOmrJaRqs/s1600/kuey+teow+haufun2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="223" src="http://4.bp.blogspot.com/-Y5hfn4t4lkQ/TqYnPSe3faI/AAAAAAAAAfg/mcsOmrJaRqs/s400/kuey+teow+haufun2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "Trebuchet MS",sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bagi saya ok, sedap sbb saya suka masakan cina dan suka mencuba masakan-masakan yang lain dari lain. Nak2 kalau ade masakan negeri lain ke...kalau buat tu ikut kerajinan la hehehe. Sedap dimakan ngan cili jeruk dan saya tambah cendawan itam n jagung kecik tu (ape org panggil ek?) recp leh rujuk <a href="http://mas-dapurmas.blogspot.com/2011/10/kuetiaw-haufan-dan-resepi-kicap-campur.html?utm_source=BP_recent">SINI</a> k, jom layannnn :)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>Hanimhttp://www.blogger.com/profile/04227800689999090819noreply@blogger.com3