Sunday, March 20, 2011

DeMaM

Assalamualaikum...

   Amboi, lama aih xbersiaran kan? tiba-tiba ja kluar tajuk demam. Bukan saya yang demam tapi anak ni...

   Kena la berjaga sebab idung tersumbat n xselesa la nak tido. Kat cni cuaca plak pg panas, petang ujan tambah lagi anak xpenah lagi demam. Mmmm sekali demam teruk la ckit, ibu la yang kena berjaga kan? 
   Sebenarnya banyak cerita sebelom2 ni tapi xsempat nak update. Dua minggu sebelom ni gi PD family day IT department cik abe, awal cuti sekolah plak balik kampung. Banyak yang nak dicerita tapi xsempat, ni pon sbb xleh tido anak demam.


   Meh le layan puding ni ekk, buat pg kemarin bawak gi umah adik kat termeloh. Asalnya nak buat n bawak balik kampung tp xsempat nak buat, buat 3 jenis kek dah mase tu. Resipinya saya amik kat blog sini mintak ijin CnP ye kak Ita ye...Puding nih cam puding roti pelangi cume xade roti jer. Pepon jom layannn......

Puding Warna-Warni
By: Chef Hanieliza

Bahan A
10 gm serbuk agar2 (1 peket)
1 liter air (5 cawan)
2 cwn gula halus


Bahan B
1 tin susu cair
1 cwn tepung kastard

Bahan C
1 sudu teh Neccafe
1 sudu makan air suam
1 sudu teh coklat emulco (ini ita tambah)

Bahan D
Pewarna merah, hijau atau apa2 warna kegemaran

Cara-caranya:

Masak serbuk agar2, air dan gula halus sehingga hancur
Bancuhkan bahan B
masukkan bancuhan B dan kacau hingga pekat
asingkan adunan kpd 4 mangkuk
Masukkan bancuhan C (nescafe) ke dlm satu mangkuk dan kacau rata
Masukkan warna hijau dlm mangkuk yg lain dan kacau rata
masukkan warna merah dlm mangkuk yg lain dan kacau rata
biarkan satu bahagian dgn warna asal
Lapiskan perlahan2 adunan Nescafe ke dlm acuan berselang seli dgn adunan warna lain hingga habis.
Biarkan sebentar hingga adunan keras.
sejukkan dlm peti sejuk dan bolehlah di potong.