Assalamualaikum...
Cokolat Filling dah lama buat tp baru arini nak post hehehe. Lupe plak, recpnya saya amik kat blog k.nor@secubit garam tu...best n sedap. Nak makan ngan roti semalam gi kedai roti dah abis plak. Nak buat ape lagi ek ngan inti coyat ni, mmmmm...pepon jom layan n leh nengok recp di bawah k :) TQ k.Nor & Puan Azlina Alias.....
kredit pada tuan resipi asal : Puan Azlina Alias
sumber : K.Nor@SecubitGaram
Bahan-bahan :
250ml susu sejat
180ml air suam
180gm gula castor
60gram serbuk koko
60gram tepung jagung
1 sudu besar tepung gandum (yg ni k.nor tambah)
60gram mentega
1 sudu teh esen vanilla
Cara-cara :
Campurkan kesemua bahan kecuali vanila dan mentega.
Kacau dgn menggunakan handwisk hingga sebati atau boleh juga kalau diblend.
Panaskan atas dapur dan hendaklah sentiasa dikacau hingga pekat.
Masukkan mentega dan vanila.
Kacau lagi hingga sebati dan pekat.
Padamkan api dan sejukkan sebelum digunakan.
