KeK CoYaT BeSt....

Assalamualaikum...

   Arini post entri tuk semalam je sbb xsempat nak post semalam...wat kek coyat yg sedap la...dan ramai kengkawan dah buat. Merantau dari blog ke blog, ramai yg buat kate sedap so, teringin nak cube n wallahhh memang sodap diknonnn. Kalau xcaye cube la....

 

     Inilah dia....Kek coklat kukus munira yang ramai dah mencuba. memang moist la, recpnya amik kat blog izah tp diubahsuai ckit recpnya sbb ada bhn yg kureng...tapi! tapi!tapi! tetap sodapppp tima kasih tuan empunya recp . Izah, ai cNp ye recpnye kat blog u....TQ.

RESEPI KEK COKLAT KUKUS MUNIRA

source : kak.noormasri@coretandaridapur

copy: Izah

Bahan-bahan

Bahan A

• 1 cawan gula pasir - hana dan kak.noor letak 3/4 cawan aje
• 1 cawan serbuk koko (ltk 1/2 cwn je)
• 1 cawan susu cair - hana gune susu segar (sy gune susu coklat dlady)
• 1 cawan susu pekat (gune 1/2 cwn je, xcukup)
• 1 cawan minyak masak
• 1 sudu kecil serbuk nescafe - resepi asal xde (xletak)

>> semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.

Bahan B - di ayak

• 3/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
• 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder

Bahan C

4 biji telur - diblender (tapi kak.noor pukul hingga kembang) - hana juga (gune 2bj pon ok)

Cara-cara

• Satukan bahan B dan bahan C ke dlm bahan A secara berselang seli dan gaul dgn senduk aje.
• Bila dah sebati masukkan ke dlm loyang yg digris dan dilapik kertas kalis minyak.
• Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jgn buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama takut kek jd mendap.

 *Saye guna oven bakar cara waterbath...lebih kurang 10min last guna api bwh je n pandai2 ejas oven masing2 he3.

Topping (recp makmertua)

1 bar coklat masakan (vanhouten)

sedikit susu pekat 

1/2 cawan air suam @ air panas

* campur semua bhn di atas dan masak atas api sampai pekat. tuang atas kek dan leh la hias ngan apapon...