Assalamualaikum...
Lame betol saya xbersiaran kan? hehehe. Bukan ape...penyakit M tu menggoda....Banyak menu yg belom post. Bila dah lame2 tu lg la...malas hehehe. Hari ni nak post dulu kek birthday anak arini, dah malam baru leh post sbb anak pon dah tido....
Hari nie genap la anak kecik saya ni, Anas Shazwan berumo 1 tahun...ni la anak manja saya nih, pantang nengok ibu buat keje ckit mula la merengek ajak main la, tu ini hehehe. Maklum la hero ni xminum susu botol...sebab tu ayik melekat jer ngan ibu dia hehehe.
Mak aiii sememeh betol kan kek ni? saya buat kek pelangi...kononnya ising pon nak buat la ala2 pelangi, last2 hah! jd cam nih huhuhu. Masih keras lagi tangan nih n terketar2 nak deco...bila la nak boleh wat cantik2 cam org lain ek? xberseni langsung hehehe.
Kek ni xbuat tuk parti apa2 pon just makan kami anak beranak je n kasi ckit kat jiran...dah lama teringin buat kek nih, cantik jer cam pelangi tp yg saya buat ni xla cantik sangat...boleh la tuk menggembirakan anak2 hehehe. Recp ni saya amik kat SINI yang memikat hati hehehe. Saya CnP plak kat cni ye, terima kasih kepada sumber recp nih... Layannnn :))
sumber: juicycafe.blogspot.com
Bhn2..
3 cwn tepung serbaguna - ayakkn
4 sdk baking pwdr
1/2 sdk garam
1 cwn butter - suhu bilik
2 cwn gula castor
5 bj putih telor (L) - suhu bilik
2 sdk esen vnla
1 1/2 cwn susu segar - suhu bilik
pwrna - oren, merah, kuning, biru, ungu n hijau
Cara2nya..
1. Ayakkn tepung, baking pwdr n garam, letak tepi.
2. Pukul butter n gula smpi kembang n gebu.
3. Masukkn telur putih cket2, pukul lg smpi sebati n gebu.
4. Masuk esen vnla n pukul lg.
5. Masukkn tepung bgilir2 dgn susu, bselang seli, mula2 masuk tepung gilir2 tp yg terakhr susu..kiranya tepung susu tepung susu tepung susu las skali susu pastu gaul biar sebati.
6. Bahagikan adunan kpd 6 bahagian n tuang pwrna kepada setiap bahagian dgn 1 pwrna, gaul sbati.
7. Tuang tiap2 adunan pwrna dlm piping bag n pipekn setiap 1 warna sbyk satu pusingan dlm papercup mgikut urutan wrna drpd bwh bmula dgn wrna ungu, biru, hijau, kuning, oren n ats skali merah, buat sampai abis.
8. Bakar dlm oven yg telah dpnskn dahulu dgn suhu 170c dlm 30 mnt ato shingga masak mgikut oven msg2.
7. Sejukkn cupcakes ats wire rack n bole deco mgikut kreativiti msg2.
