Thursday, April 21, 2011

AyAm BeReMpAh

Assalamualaikum...

    Arini wat ayam berempah ni, recp dari biras. Dah xtau nak masak ape ek, mmm...makan ayam n kari ikan arini. Kari biase2 jer xyah la letak :) Bahan2 pon simple n cepat nak buat cume klu nak lebih sedap perap lame ckit. Recp nanti update anak dah bising ni hehehe. Pepon, jom layannn

Ayam Goreng Berempah
sumber: K.ana (biras)


Bahan: Aggaran


10 ketul ayam
1 batang serai
1 sudu kecil jintan manis
1 sidu besar rempah kari
sedikit kunyit hidup
1 biji telur
cili padi ikut citarasa
garam dan gula secukup rasa
Tepung jagung (untuk salut ayam)
* kisar semua bahan, gaul dengan ayam dan perap sekejap (lg lama lg bagus). Goreng dgn minyak banyak (tenggelam ayam) hingga kekuningan n masak.

2 comments:

Sue @ Nenie said...

Salam..emmm sesekali layan lauk2 simple cenggini pun sedappppp

StarAnise said...

ye la klu wat ayam bako ke, sebelah xcukup hehehe. Saya klu beli ayam sekali beli 4 ekor hahaha.