MaSaK, MaSaK, MaSaK.....

Inilah puding yang dibuat petang td, rase tringin nak buat bila tgok blog k.hana aritu tp puding aku ni xcantik macam k.hana la...kureng menyerlah. Rasenya sedap dan anak pon suke...banyak gak la satu loyang tu, aku kasi kat jiran sebelah ckit. Jiran aku ni orang kemboja tp dah lame berhijrah ke sini dah jadi tokey kain pon. Krete sampai 4 biji, besau2 plak tu...tokey la katakan...sebab aku baik ngan diorg, kami slalu gak la bertukar-tukar makanan. Pernah merasa masakan diorang tp xsempat nak post kat sini sebab time tu aku lom buat lg blog ni. Insyaallah, klu ade diorang kasi makanan diorang aku post la kat dlm ni nanti hehehe...ade ke diorang nak kasi wahahaha...pepon nanti kene try lagi recp nih buat lg baik. Thanks k.hana kasi recp walaupon xcantik cam akak punye tp sedappp.

BLogWaLkInG PaGi

dah 2ari aku tak post blog ni, rase malas la plak klu xde mood. anis plak time aku bz nak guna dia pon sibuk nak main game. Arini post awal sbb smalam dah tido jap n anak pon dah tido, jd time ni la rase nak post. mmm...gmbr2 yg ade pon lom post lg, ni dah rase ngantok dah. bila dah ngantok, mula le datang kemalasnnya. huaaaa nanti2 la sambung ek mo tido dulu kang xterjage plak, sok cik abg keje kang n lewat plak bangun solat...ish! xble2. zzzzzzz

ni menu mkn mlm, simple jer n gmbo xcantik sbb amik ngan kamera lame. kamera baru anak gune lagi pon xtelaah abis lagi 'user guide' die...resipi sambal tu aku try yang kak leen punye sambal sotong tp letak ikan sbb sotong n kentang goreng tepung. tima kasih kak leen, sedap n sempoi resipinya..cume gambo kureng menyengat hehehe.

BaNgUn LeWaT

Gara2 jalan2 kelmarin, aku bangun lewat arini. Skrag baru nak post crita, bangun td 
pon xsarapan trus mkn tgahari hehehe. makan yg simple2 jer la...palagi, masak sambal sotong jer sbb itu makanan kegeraman cik abe n cepat nak2 gune cili mesin yg dah siap beli hahaha. cik abe aku klu sambal tiap2 ari pon xpe, senang la aku tp aku plak jadi boring tgok lauk camtu ek jd aku wat ayam goreng radix dan sayur untuk anis. anakku klu betol2 lapar makan banyak, klu tak makan nasi putih jer @ ratah lauk mmm...bab air, anakku bedal vitagen kdg2 tu 5 botol trus hai, boleh bangkrup cik abe. nasib la cik abe just minum air suling n oren jer xpenah minum air lain. laptop pon lom abis install lg, pasni xyah la nak brebut2 sbb dah ade sorg satu...k, nanti tgah mlm plak klik2 nuff hehehe.  

JaLaN2 KeLuAr DuIt

Aduh...penatnya arini, dr pagi smpai petang gi jalan2 kat Plaza Low Yat. menemani cik abe cari barang komputerrr tp aku dapat beli laptop hahaha...yang sadisnya duit aku abis...huhuhu. cik abe pon borong sakan beli barangnya, ribu-ribuan gak la abis arini nak beli punya pasal. amik ko, balik mkn nasi lauk semalam jer hehehe. xdapat nak edit gmbr lptop n kamera sbb tengah cas bateri, eh! nak menunjuk ke aku nih? hehehe. bukan ape nak kasi ibu Tharwan panas ckit sbb dia tgah kumpul duit nak beli kamera digital...hahaha jgn mare ibu Tharwan....xpe ai doakan suatu hari nanti dia akan beli gakk. aduh! badan pon rase lotih ni, tp nuff punya pasal kene tunggu nih hehehe...tadi kepala macam nak pecah rasenya penat gile bjalan, org masyaallah.....ramai...fuh! tah2 thn depan plak baru gi hehehe.

TeRtUnDa MeLaYaN BlOg

selamat tengahari semua pembaca blog ni...

hari nie la aku dapat edit semula blog ni blog ni sbb sblom nie anakku asyik konker jer pc ni. rasenya nak kene kumpul duit la beli laptop nanti boleh la layan blog dalam bilik hehehe. nak letak gmbr masakan pon kamera dah rosak, abis semue gmbr kelabu. xbest la nak letak. mmm....cik abe kate nak beli kamera baru, bila ekk xsabar rasenye...skrg lom masak lg. Dr tengah malam semalam pas anis gune pc ni aku buka blog ni nak edit nuffnang tp xberjaya gak, penin palo den hah! tunggu ibu yanti online ym xjuge on, nasib2. lambat lg la nak dapat fulus dari nuffnang ni hehehe. sabo3.....

MeNcArI ReSiPi....

hari ni nak masak ikan bakar, mmm..tgah cari resipi nak try yg lain plak. nanti dah masak br nak letak gmbr klu sodap la hehehe. sarapan pg ni pon burger ja, lgpon nasi tomato semalam n lauknya ade lagi...wat simple jer la arini.

ni lauk msk semalam mkn ngan nasi tomato, msk merah ayam n air asam. sedap lauk ni, resipinya ambil dari blog hana's family, anak n suami suke...thanks k.hana. masakan dlm blognya nampak cantik dan sedap, tu sbb aku tringin mencuba hehehe maklum la jd surirumah ni tu la kejanya...selain tu aku selalu gak tgok dlm myresipi, byk masakan yg boleh dicuba sampai leka dibuatnya. mana taknya, semua nampak bestttt mmmuuuahhh sodap.... 

 

ChEeSe CaKe

Ini la kek keju buatanku, walaupon xsetanding chef tapi dalam bulan ni dah 2 kali aku wat. seminggu ja dah abis dimakan oleh kami, tambahan pula cik abe suko hehehe. klu kuar gi sopin jer nampak krim keju mesti beli, xpe cik abe punya pasal aku sanggup buatttt janji brgnya abg yg bayar hahaha. klu sape2 nak cube wat, kat bawah ni disertakan recpnya. cuba jgn xcuba....

KEK KEJU

bahan2:  (lapisan bawah)
1 cawan biskut krim kraker (hancurkan)
3 sudu besar mentega
3 sudu besar gula
- campur semua bhn ni dan padatkan dalam acuan, bakar lebih kurang 10min.

bahan2: (lapisan atas)
250gm krim keju
50gm gula kastor
50gm air susu ( leh guna susu segar, susu cair, susu UHT @ air suam yg dibancuh dgn susu tepung)
50gm mentega
3bj kuning telur
5 sudu makan tepung jagung

bahan B:
40gm gula kastor
2bj putih telur
1/4 sudu teh serbuk krim tartar
- satukan bhn ini dan pukul hingga gebu dan kental (klu diterbalikkan mangkuk ke bawah ia xjatuh)

caranya:

1.  pukul krim keju, gula kastor,mentega dan tepung jagung hingga kembang.
2.  kemudian masukkan air susu dan kuning telur, pukul lagi hingga sebati dan berkrim.
3.  kemudian, masukkan bahan B yg dah dipukul td dan gaul perlahan2 hingga sebati.    pastu    tuang adunan ke      atas biskut       td.
4.  sediakan acuan yg besar daripada acuan td dan isiskan air 1/4 penuh. masukkan acuan kek ke dalamnya dan bakar         selama 1 1/2 jam pada suhu 160 darjah.
5. sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan dalam peti sejuk. hiaslah dengan krim putar @ topping kegemaran spt jem blueberry dsbgnya....