Assalamualaikum...

   

   Hari nie lambat ckit post en3 sbb cik puan kecik konker lptop...jd saya tonton tv sampai terlupe nak post en3. Xpe la janji ade gak en3 arini hehehe, jom layan masakan yg xseberape ni...

   Nie nasi goreng kampung perencah beli hehehe tp xmenarik ek sbb xde sayur campur...just telur n kubis jer. Memandangkan nak makan gak nasi goreng, wat gak. Ubi kentang bako tu wat tgok kat blog k.hana, klu nak recp gi tengok kat sane ekk. kentang tu saya wat letak rosemary n thyme kering n serbuk paprika sbb xde itali herbs cam k.hana tu so blasah jer ape yg ade hahaha nasib baik sodap...pepon, layan....

   Nie plak sarapan pagi tadi bubur gandum makan ngan roti, terlebih gula merahnya...maklom la saya nie xla pandai masak sangat, kadang2 terlebih kadang2 ada yg terkurang...tp xpe kengkawan semua dah pandai memasak...Wassalam...

ASSALAMUALAIKUM...

MeNu SaRaPaN...

  Nilah menu tuk sarapan tadi, ini jer yg ado...nak wat kuih anak kureng makannya. Orang lain dah masuk menu tengahari dah saya baru nak post menu pagi hehehe kelewatan gitu....makan tengahari lom masak lg sbb masih kenyang. Skarang baru prepare barang2 tuk nak masak, sambil2 melayan FB....pepon ini yg smpat post. Tuk menu tengahari insyaallah....klu lptop nih xdi konker oleh cik puan kecik leh la post, wassalam....

ASSALAMUALAIKUM...

   Arini baru ade en3 nak citer, ni pon yg semalam sebab semalam ada rajin ckit wat kerja kat dapo tu tp xsempat nak post en3 sebab anak sibuk jer konker laptop main game. Semalam saya cube buat Kuih Bakar Kentang tengok recp dari blog k.hana, tima kasih ye kak n yang sama waktu dengannya dalam menghasilkan recp nih. Saya copy n paste....Sedap la n firstime cube menjadi n yang sedapnya tu bahagian yang garing ckit tu...mmm pepon, jom tgok hasilnya n recpnya....leh juga lihat recp di sini...

   Hah! tengok tu, walaupon rupanya xcantik tp sodapppp nak2 kat bahagian atas tu yum3. Saje je saya wat dalam bekas kecik...pas ni leh la wat lagi. Wassalam....

Kuih Bakar Kentang

Bahan-bahan:

    * 2 biji ubi kentang-rebus n kisar/lecek
    * 1 biji telur- hana tmbh 1/2 biji lg
    * 2/3 cawan gula
    * 1 cawan tepung gandum
    * 1 cawan santan - hana tmbh 1/4cwn
    * pewarna kuning atau hijau
    * 1/3 sudu besar minyak sapi-cairkan- as n hana guna butter
    * garam n esen - nih hana tmbh

Cara-cara:
 1. Kacau telur dan gula. masukkan tepung, santan dan pewarna. kacau rata dan tapis.(hana   tk tapis, tp blend jer semua termasuk kentang)
 2. Tuang dalam ubi kentang tadi dan kacau rata. Masukkan minyak sapi cair tadi dan gaul sebati.
   3. Sapu loyang/acuan dengan minyak, panaskan sekejap dan tuang adunan. tabur bijan jika suka.Bakar suhu 180 selama 50-60min utk dapatkan kerak yang best!
   4. Jika masak dalam acuan kecil2, bakar dalam oven selama 20-30min.

SeLmAt KeMbALi....

   Assalamualaikum semua....

wah! dah lame saya xupdate blog nih, bukan ape sbb lama bangat saya kat kg rasenya hampir 2bln kot hehehe. Kebetulan balik tumpang adik anto isterinya kat kg nak bersalin, tup2 saya plak yg mabuk2 kepayang apalagi...lg lame la dok kg sbb xleh nak masak.

   Bila balik ke rumah dah jadi malas plak nak masak sbb tu la lama xupdate en3 nih...tah la sejak ngandung kali nih banyak plak rase malasnya, lom lg datang mood rajinnye hehehe. sori ekk wat sesiapa yg tertunggu2 wahahahah, cam la best sangat blog saya ni ek. Pe pon, insyaallah akan saya rajin-rajinkan diri tuk update nlog nih....

Assalamualaikum...

   Hari nih aku wat roti, gi tgok kat blog k.hana dia pon wat roti comei2 plak tu hehehe. Saya wat roti kosong jer sbb xde kismis tp kali nih recp dr ibu mertua ku....rajin tau ibu mertu ku itu, klu raye 10 jenis kuih dia wat n lakse dia pon sodap cume menantu die ni jer lom pandai2 lg hehehe. Lame dah recp nih tp sekali jer wat pastu dah malas. Arini try wat sbb ade lg tepung roti dah tu menjadi plak cume botoxnye kureng disuntik hehehe. Jom layannnn

   Lembut n aku wat manis ckit, anak suke kat 2bj die makan nak2 plak time panas2. Saya letak recpnya sekali leh la klu ade yg nak mencube, bhnnya pon xbyak sangat n senang gak la....slmt mencube.

ROTI

Bahan A:

1 kilo tepung roti @ gandum

1 cawan susu tepung

1 paket yis kering

1 sudu teh garam

1/2 cawan planta

1/2 cawan gula

air-xde sukatan, letak ckit2 dan uli smpai jd doh

Bahan B:

1 paket yis kering

2 sudu besar gula

1 sudu besar tepung

1 cawan air suam

- campur semua bhn nie dan biar ia naik dan tutup ngan tuala @ plastik wrap.

Caranya:

1. Satukan bhn A kecuali planta dan masukkan pula bhn B. Uli sampai rata dan menjadi doh lembut. Biar ia naik 1x ganda, kemudian masukkan planta dan uli lg sampai sebati dan doh xlekat ditangan. Biar doh naik 2x ganda.

2. Bila dah naik, cam biasa tumbuk2 buang angin dan bulat2kan letak dlm dulang, biar ia naik ckit kemudian leh la bakar.

3. Bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit. Dah masak, keluarkan dan sapu planta @ butter. Boleh gak letak inti kesukaan sblom bakar @ wat roti pizza.

 

Assalamualaikuam...

  Ni menu arini, daging goreng kunyit yg simple dan......

 Ni plak serabai. Menjadi kali nih, dulu pestime wat xjd sonok la bila dah jadi. Recpnya dari blog CMG leh tengok kat ctu ekk. Malas nak criter panjang arini, layan jer la ekkk.

Assalamualaikum....

   Nie menu pg td, skrang br nak post...layan jer la ekk. Tengok kat blog2 lain ramai mencuba menu nih, saya pon nak cube gak la n anak saya suke plak kat 2bj dia makan.

   Nie la hasilnya...saya(guna saya plak la, aku2 ni rase kasar la plak hehehe) suke capati dr roti canai sbb tu try wat n sedap....semua org leh wat. Recp kat blog k.hana ade, Dj ade rasenya dah ramai yg cube. Untuk tgahari ni menunya sedang dlm proses, nanti la saya post ekk layan la yg ni dulu hehehe.

---------------------------------------------------------------------------------------------

   Ni bakso wat petang td, terase plak nak makan yg berkuah sup. Asyik makan nasik jer sesekali nak gak merase sup ye tak? anak pon makan banyak. Recpnya amik akt blog k.hana, ringkas bhn2nya...