MooD RaJiN dAh TiBa

Gud moning...nih 2nd time wat kuih ni, 1st time buat amik resipi mane tah xjd. Resipinye amik dari biras, rasanya dah ok tp rupanye kureng pueh hati cikit. Nasib le rase sodap n lembut, leh gak le habiskan, pastu kasi jiran ckit. Kuih ni wat petang semalam, tetiba jer teringin nak wat. Ade satu lg resipi kuih ni dr chef hanieliza, nanti nak try yg tu plak camne hehehe. Selagi ade mood rajin nih, buat je ape yang tringin dan selongkar semua resipi yg ado dan juge dr blog kengkawan hahaha....layannn

----------------------------------------------------------------------------------------------

 

Roti benggali nih wat petang tadi, resipi dari che Mat Gebu tp xcantik n gebu cam che mat la...tp lembuttt. Nih klu pekena ngan kari tangkap lelehhhh....nak kene wat kari nih hahaha. Sori la gambo xcantik sbb tak xpert dlm bab tangkap menangkap nih....layan jer la...Rotiiiiii

MeNu HaRi MiNggU

Salam semua...

Sekarang nih baru nak post ye...dr pagi, gi pasar beli barang ckit. Dah tu balik kemas ape yg patut, nak wat nasi goreng asben xmo so trus siap2 tuk masak hehehe. Arini wat nasi tomato sama dalca, air asam,ayam masak merah, ayam goreng tepung n papadum....biasa la ari minggu kan...nak try wat nasi lain yg banyak kat dalam blog kengkawan, asben xmo. Mmmm...nasi tomat juge yg die nak, buat jer la...tp kali nih banyak lauk hahaha. Jom tengok....:D

 

Hah! tgok tu, penuh pinggan.....Rajin le plak wat banyak lauk, selalunye lauk ayam merah n air asam jer tp kali nih letak banyak nampak meriah ckit hehehe. Camnie jer cara ku...nak xnak, layan jerrr k...

PeNgHuLu SeGaLa HaRi

Salam semua....dan...

 Hari nie semua orang cuti ekk, ade yang duduk di umah jer n ade yang kuar jalan2. Aku dok kat umah jer ari nie....lgpon nanti asben nak gi solat jumaat. Sarapan sudah, masak tgahari yang blom. Pagi td makan cucur udang jer n kebetulan plak jiran aku kasi nasi goreng, tp lom rase lg sbb dah kenyang mkn cucur udang. Ari nie ari jumaat kene plak ari maulidur rasul, rase tenang jer arini n cuaca kat cni jap mendung, jap panas.

 

Nie jer sarapan aku pg nih, xbuat bulat2...trus ngan sudu jer sbb yg nak mkn tgah menunggu hehehe.ok, Salam maulidur rasul dan selamat berhujung minggu sok.....:D 

 

IbU MiNaH SaLeH, AnAk MeLaYu TuLeN

Salam n Selamat pagi....

Kalau Tengok tajuk mesti korang terpikir cerite ape ekk...bukan cerita tentang artis, cerite aku la yang pagi2 nih sarapan awal. Selalu klu lewat sbb xde sarapan lg n kadang2 tu tgahari baru makan, tupon klu anak lewat bangun ler...tp arini sarapan awal sbb semalam asben balik keje bw balik PIZZA HUTTT...katanye beli gune kupon yg TM kasi, dapat arga murah klu beli 3 saiz biase. Kebetulan plak kawan opisyer kuar nak beli pizza, jd diorang share ler...mmm...rezeki aku la sbb asben n anak xmo langsung. Anak plak pg nih mkn nasi lemak..tupon yg semalam hehehe sian anakku. Dah ade lebih yg semalam...lgpon tanye die nak mkn ape, katanyer nak mkn nasi semak(nasi lemak). Hai anakku, tersalah plak....hehehe.

 

Hah! ni la pizza tuuu tp kureng sodap la...nipis rotinyer n bahan pon biase, xmenarik tertarik hehehe. Ape pon kene abiskan gak ler sbb asben yang beli...mungkin diorang yg oder nipis or memang camtu xtau la. At least...urggg...alhamdulillah.....hehehe.

 

KEK KEJU

Hari nie aku wat kek keju nih atas permintaan asben...lgpon besday die minggu lepas aku xsempat nak wat ape2. Kek cam nih jer yang dia suke, yang lain die xnak...semenjak rase kek ni pertama kali dulu trus nak kek nih jer xmo yang lain...xpe la untuknyer aku sanggup buat, hehehe. Resipinya dari kompilasi hidangan kek oleh Nor Aini Zakaria, tp kek  nih yg asalnyer lapisan bawah gune kek span tp aku letak biskut.  Kek tu gak letak cip coklat kat dalamnya dan dihias ngan krim putar. Kek aku kosong jer sbb asben xsuke...meh le tgok resipinya walaupon ade lagi yang pandai wat lebih sedap dari ini...

Bahan2:  (lapisan bawah)
1 cawan biskut krim kraker (hancurkan)
3 sudu besar mentega
3 sudu besar gula
- campur semua bhn ni dan padatkan dalam acuan, bakar lebih kurang 10min.

Bahan2: (lapisan atas)
250gm krim keju
50gm gula kastor
50gm air susu ( leh letak susu segar, susu cair, susu UHT @ air suam yg dibancuh dgn susu   tepung)
50gm mentega
3bj kuning telur
5 sudu makan tepung jagung

bahan B:
40gm gula kastor
2bj putih telur
1/4 sudu teh serbuk krim tartar
- satukan bhn ini dan pukul hingga gebu dan kental (klu diterbalikkan mangkuk ke bawah ia xjatuh)

caranya:
1. pukul krim keju, gula kastor,mentega dan tepung jagung hingga kembang.
2. kemudian masukkan air susu dan kuning telur, pukul lagi hingga sebati dan berkrim.
3. kemudian, masukkan bahan B yg dah dipukul td dan gaul perlahan2 hingga sebati. pastu    tuang adunan ke atas biskut td.
4. sediakan acuan yg besar daripada acuan td dan isikan air 1/4 penuh. masukkan acuan kek ke dalamnya dan bakar         selama 1 1/2 jam pada suhu 160 darjah.
5. sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan dalam peti sejuk. hiaslah dengan krim putar @ topping kegemaran spt jem blueberry dsbgnya....

MeNu TaK SeBeRaPa....

Salam semua....

Terima kasih kepada yang sudi singgah blog nie ekk, semalam xpost en3. Bukan ape, xde 'feel' nak post sbb anak wat hal la....ari sabtu malam die tido awal, pastu kol 1pg trus bangun xtido sampai ke pagi. Hambik ko, sampai aku dah pening2 lalat pagi tu xtau nak wat ape dah. Pastu awal pagi tu plak, gi pasar beli ikan n barang dapo. Nasib la dah list ape yang nak beli, tak la bertambah blur otak aku nak mikio lg ape yang nak dibeli tp ade gak le yag xdenyer...balik dgan blom sarapan trus siang ikan yg berkilo2 tu sekali ngan ayam 3ekor...sampai rase cam nak patah tulang. Sengal 1 badan berdiri siang ikan, sotong, udang n ayam. Selalunyer aku beli byak2 sbb klu tiap2 ari gi susah la..time tu anak tido n jln sesak org gi keje n sekolah, jd beli la ape yg patut....Disebabkan semalam asben sakit gigi, aku wat bubur nasi n sup ayam jer...Arini plak masak nasi lembik tuk asben, mihun goreng n wantan goreng.

 

Bihun tu dah biasa...semua orang dah pandai buat. Ada lagi yang lebih sedap dari yang aku buat nie...(merendah diri hehehe). Wantan goreng tu aku try dari resipi princessharyati kat myresipi.com, sedap tp aku yang makan banyak sbb anak n asben kureng...klu ade resipi yang menarik aku tringin nak mencubanya. Tak cantik wantan tu sebab aku xkretip nak wat cam bunga kembang...hahaha

 

Salam semua...

Hari ni xmasak tengah ari sbb lauk semalam ade lg dan kebetulan plak brg dapo abis lom beli lg hehehe....so, post sarapan td le ek. kebetulan plak jiran kasi puding kot wat ngan labu...jom tgok..

Yang kuning tu la jiran aku kasi, puding labu tp aku xmkn byk sangat sbb manis la. Aku kureng suke makanan2 yg manis ni. Dua lagi tu nasi n kuey teow gereng(tol ke ejaannyer), recp biase2 jer...semua org dah tau buat kannn. Disebabkan manis n dah xlalu nak mkn, aku buat jemput2 kelapa labu. Meh tgok ni....tp xcantik ler rupenye...buat makan petang.

Nak tau resipinye jgn tnye k, masalahnyer aku hentam saja ape yg ada dalam peti ais tu....bila mkn sedap gak hahaha...ok la kann daripada nak dibuang, baik renovate hehehe.