BALIK KG....OOO BALIK KG....

ASSALAMUALAIKUM....

   Fuhhh lame betol xpost en3, bukan ape rasa malas ya amat. Masak pon xsmpat nak snap ape yg dimasak hehehe. Sok or lusa balik kg may be tahun depan plak ye kengkawan saya post en3 sbb balik kg ni trus dok kg sampai bersalin n abis pantang....lame gak ek. Jadi dikesempatan ini saya ingin mengucapkan SELAMAT HARI RAYA MAAF ZAHIR DAN BATIN ANDAI TERSALAH KATA DALAM EN3 BLOG NIE EKK. HALAL SEMUA APA2 RECP YG DAH CNP KAT CNI JUGA DOAKAN LA SEMOGA SAYA SELAMAT BERSALIN....terima kasih. Juga jemput la sesape yg tahu kg saya tu sudi2 la datang pd hari raya ke-3....

   Kat cni gak tgok jer la gmbr masak yg lepas2 hehehe. Dah nak abis pose br nak letak gmbr ekk, peponnnn layannnn :)))

sekut raya yg pemes n paling senang nak wat :)

Puding sagu try dr blog izah, sedap tp santan tu tukar guna air soya...sedap, rase cam cendol plak. TQ izah :)

Kek keju kentang try recp dr majalah SEDAP keluaran bile tah :)

Puding coklat amik dr blog k.hanamemories, sedap :)

  Sekian, Wassalam...jumpe lagi.....:))

Assalamualaikum....

 

  

   Nie la menu semalam, burger mesia n ikan pekasam. Burger mesia tu try recp dr blog izah muffin n cik Mat kita tu...kat blog izah guna air biasa n cik mat gune susu segar. memandangkan ada susu lebih so, saya letak susu n gune tepung roti yg ade ckit lagi tu. Klu sesape nak try leh la klik link tu ekk. 

   Pekasam tu plak mkn dengan nasi lemak. Pekasam dari kampung, alhamdulillah....sedap. Nasi lemaknya cam biasa la ekk semua orang dah 'terror' wat hehehe. Pepon jom layannn....

En3 TaK bErGaMbAr

Assalamualaikum....

 

   Selamat pagi semua....awal plak arini post entri, tah tetibe rasanya nak menaip. Mmm...arini xde gembar masakan sbb masak biase2 je. Semalam wat nasi goreng oregano amik dr blog k.ummi home sweet home, sedap tp anak n asben mkn ckit je...nasib le wat ckit n setengah lg wat nasi goreng ikan masin. Nak amik gambar bateri kamera plak abis, anak la tu suke main2 sampai abis baterinya so xsempat nak bergambar. Klu sesape nak try recpnya boleh la klik link k.ummi tu ye....pepon, cau dulu hehehe.

Assalamualaikum...

   Selamat pagi jumaat semua...dah masuk 3 ari dah kite berpuase ekk, dah ade dah orang mula wat biskut raya hehehe. Biase la kan....lama xpost en3, arini post masakan yg semalam jer.

Tepung pelita

 

 

    Semalam teringin plak nak wat nih, pas jelajah blog2 nampak recp nih kat umah k.yati. Try la buat menjadi n senang plak tu n yg pentingnya sedap....mintak halal CnP kat cni ek kak, tuk sesape nak mencubanya...jom layannnn.

TEPUNG PELITA (dr blog k.yati, asal dr yani MYR)

Bahan A

* 1 cawan tepung beras
* 1 cawan gula
* 5 cawan air
* 4 helai daun pandan dikisar
* pewarna hijau atau esen pandan
* 1 sudu kecil air kapur

Bahan B

* 4 sudu besar tepung beras(rata)
* 4 cawan santan
* sedikit garam

Cara-cara

   1. Tepung beras( yg 1 cwn), air, gula, air daun pandan dan air kapur dibancuh hingga sebati.
   2. Masakkan tepung yg diadun dan kacau hingga masak dan berkilat.
   3. Bila dah masak masukkan dalam acuan yang disukai. Kalau daun pisang lagi sedap.
   4. Sementara itu satukan santan, tepung yg 4 sudu tadi dan garam. Kacau sehingga sebati  dan ketepikan.
   5. Masak santan yg diadun tadi dan kacau sehingga pekat.
   6. Angkat santan dan curah ke atas tepung yg di dalam acuan tadi.
   7. Sejukkan. Setelah sejuk bolehlah di makan.

Assalamualaikum...

Sarapan pagi nih, koey teow goreng basah.

   Pau mantau wat ari jumaat petang n mkn sarapan pg sabtu sbb nak kuar KL. Tak same la kan...cam yg beli tu, ini dah rupe cam pau siput plak hehehe tp klu mkn panas2 n cicah plak ngan sambal ke perghhhh sodappp hahaha. Pepon, layannnn....

KARIPAP LAGI...

Assalamualaikum...

sebelom digoreng

Selepas digoreng

    Hari nie sarapan karipap lagi...aritu try wat karipap bakar, abis gak la smpai malam makannyer...anak sampai xmkn nasi hehehe sedap la kot. Nak mengabiskan inti tu, wat la yg goreng ni plak. Semalam wat donut kentang, sedap la. Tuk anak letak topping coklat, sampai pg nih dia mkn sbb ade lagi 3bj n semlm pon dia xmkn nasi...kenyang mkn kuih hahaha.

    Ni la rupanya, nak2 plak mkn time panas2 + ngan kelaparan pergh....maunya 5bj leh abis hahaha. Tengok recpnya kat bawah ek, mintak ijin k.Suzi ek tuk CnP dr blog sape tah saya amik link ni...sori lupe plak. Nanti saya letak linknya k...pepon, jom layan....

Donat Kentang (blog k.suzi-recp dan cerita perantau)

    * 4 cawan tepung gandum
    * 3 sudu marjerin
    * 3 sudu susu pekat
    * 1 susu kecil garam
    * 1 cawan air
    * 1 peket yis
    * 1 biji kentang (rebus n lenyek sekuat hati hehehe…)

   1. Blend sume bahan tu (kecuali tepung).
   2. Then uli n simpan dlm peti sejuk selama 1/2 jam hingga 1 jam.
   3. Lps tu puan2 blh la bentuk2an seperti donat (atau bentuk2 lain yg puan2 suke). kemudian goreng la sehingga kuning keemas-emasan.
   4. Setelah itu blh la puan2 gaul dlm gula halus sesedap rasa.u

 

Assalamualaikum...

 

 

   Semalam jelajah blog kengkawan terjumpe la recp karipap bakar ni, kebetulan teringin nak wat karipap. Suruh asben beli kentang n pg td try wat n ni la hasilnye...saya ni xpandai nak klim2 tu, main hentam jer n xmenarik kan? tp rasanya yg rangup tu lebih dr rupenyer hehehe.
   Recp ni tengok kat blog Watiermanlife n copy paste kat blog chetam. Mintak halal ekk...tuk CnP kat cni....boleh la sesape nak mencube versi nih sbb slalunye buat yg versi goreng kannnn. Jom layannn....

Karipap Versi Bakar (dari blog chetam)

Bahan untuk Pastri
100gm plain flour
50gm wholemeal flour (kalau tak de, guna aje plain flour)
40gm butter
40gm shortening (kalau tak de, guna butter)
1 beaten egg mixed with 1 tablespoon water
1/4 tsp salt

Cara-cara :
1. Masukkan garam ke dalam campuran tepung.
2. Masukkan butter dan shortening ke dalam campuran tepung, gaulkan hingga menjadi bread crumbs. Maknanya jgn uli, guna hujung jari gaul kan butter & tepung sampai dia jadi berderai2 macam serbuk roti.
3. Tambakan telur yang telah dipukul sedikit sehingga menjadi doh. Lebihan telur disimpan untuk disapu atas karipap masa nak bakar nanti. Jangan diuli doh tu, kerana terlalu kerap dipegang akan menjadikan doh ni keras dan tak sedap.
4. Balutkan doh dalam cling wrap dan biarkan dalam peti sejuk selama 30 minit.
5. Dah cukup 30 minit, keluarkan doh dan bentukkan doh menjadi bebola sebesar limau purut atau ikut suka hati.
Tips : Bentukkan bebola ini menggunakan cling wrap supaya tak melekat pada penggelek atau meja.
6. Masukkan inti (ikut suka hati la, nak letak sardine ke, ayam atau daging) di tengah-tengah dan bungkus elok-elok. Pas tu buat la kelim kat tepi dia macam karipap tu atau kalau anda suka, tekan tepi karipap ni dengan garpu so ada macam pattern sikit...ala yg macam kat bakery. Last sekali sapu lebihan telur tadi kat atas the puffs. Kalau nak goreng, tak payah le buat ni.
7. Masukkan kat dlm oven and bakar pada 150 C for 20 minit.

Karipap ni memang sedap. Bila makan, pastrinya berderai jer macam yang kat bakeri. Chetam tak pernah goreng cuma bakar so karipap ni tak berminyak langsung.
Cuba.........jangan tak cuba.

P/S Resepi ni Chetam dapat dari Restoren Pak Amir. Lupa pulak nama penyumbangnya.

Assalamualaikum...

   Dah 3ari xpost en3 bukan ape rase malas tetiba n dah anak plak dok guna lptop ni...biasa la bila perut dah makin membesar ni asyik mengah jer tu yang malas nak gerak cepat2. Pepon jom la layan menu lepas2 n sarapan pg ni....

Bubur durian, bekpes pg ni. wat ckit jer sbb sorang je yg nak mkn...

 

Kepak goreng berempah, recp chef hanieliza.

Kek coklat tanpa telur, recp dari blog Dayang Jack.

Kepingin cempedak goreng, dah dapat...kenyang makan banyak.

ReCp PaU MaNtAu

Assalamualaikum....

   Maaf la ye klu recp ni lambat saya post maklumla taip ckit jer dah lenguh pinggang n tegang urat tp ku gagahi gak tuk kengkawan mencuba recp nih. Cari2 dapat gak akhirnya....dan siap amik gmbr lg dimajalah tu. saya tepek recpnya di bawah.

PAU MANTAU (anggaran 20bj)

BAHAN A:
500gm tepung pau
20gm yis kering
150gm gula halus
80gm lemak sayuran(shortening)
5gm garam

BAHAN B:
300ml air

BAHAN C:
pewarna makanan - merah@hijau@oren
kertas pelapik - potong 4segi ikut saiz pau


Cara membuatnya:
1. panaskan pengukus- sebaiknya guna pengukus buluh.
2. campurkan semua bahan A dalam mangkuk adunan. Pastikan garam dan yis tidak  diletakkan berdekatan sebelum digaul. gaul bahan hingga rata.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit.gaul adunan dan uli hingga lembut. Adunan yg diuli  hendaklah lebih lembut dari adunan membuat roti. Sebaiknya gunakan mesin pengguli untuk mendapatkan adunan yg sekata cantik.
4. Timbang adunan dan bahagikan kepada 2 bahagian. biarkan ia kembang seketika.
5. setelah itu bahagian 1 biar warna asal, bhgian 2 tmbahkan dgn warna yg disukai (warna hendaklah pekat utk mencantikkan pau) dan uli hingga warna rata keseluruh doh. Setelah itu bulatkan.

6. Terap doh putih menjadi bulat leper dan ketepikan. terap pula doh yg bewarna juga menjadi bulat dan leper. Sama saiz bg kedua-dua doh tersebut.
7. Letak doh bewarna atas doh putih, tekan supaya rata dan gulung perlahan-lahan dan ketat-ketat supaya doh benar2 melekat antara satu sama lain hinggalah ke hujung.    kemaskan bahagian hujung.

8. Potong selebar 2cm, susun atas kertas dan biarkan ia kembang sekejap (jangan terlampau kembang). Kukus selama 10-15 minit. 

 

   Ni yang dah siap, warna ijau. Boleh jer letak warna ape yg korang suke ekk...Semuanya asal dr majalah anis saya CnP. Saya pon nak try gak nanti, br je sekali wat sbb saya sorang jer yg makan...tetiba tringin plak nak buat lagi. Pepon, layannnn...

* eh! bleh ke saya tepek gmbr amik trus dlm majalah tu ekk kang kene saman plak...sudahhh. Sila komen ekk boleh ke tak?

PaU MaNtAu aka RoTi SePaN

Assalamualaikum...

    Waktu nih orang dah makan tengah ari saya lom makan lagi sbb makan kuih ni la. Mesti ade yang dah tau kan ape ini...ni la pau mantau aka roti sepan tp ini yang saya beli, perasa coklat. Banyak jenis perisa sebonanyer kali ni try rase coyat ni plak, sodap, gebus n lembut.

   Saya ade recp nih keluaran dalam majalah anis bulan brape tah nanti saya cari, sesape yang nak recpnyer nanti saya taip kat cni ekk...sedap klu makan ngan kari, sambal atau enak dimakan begitu sajaaa hehehe. Pepon, jom layannnn...wassalam.

Assalamualaikum...

 

   Sejuknye pagi nih dengan ujan renyai2 terasa malas nak mandi hehehe...pagi ni sarapan...

haaa...kuih seri muka ni, cam kureng jer serinya ekk. Sori la ekk saya xpandai sangat nak snap2 gmbar nih. Ni pon yg last2 dah nasib baik smpat snap, kebetulan tringin nak mkn n adik plak nak singgah umah kasi buah rambutan kiriman dr kampung. Elok jer masak, pastu sampai umah, potong pon time panas2 so kureng la elok ckit ye...

   Terima kasih pd k.yati atas recp nih, ni rasanya kali yg ke-4 kot br menjadi sbb yg sblom nih try buat recp dr mak tp xjd sbb die wat yg loyang besau so bila kecikkan sukatan xmnjadi hehehe. kali nih selongkar2 n conbine ngan recp k.yati alhamdulillah....menjadi akhirnya. 

 Ni plak buah kiriman dr kampung, leh la makan banyak n lepaskan keinginan perut ni yg semakin membesau hihihi. TQ mak sbb tau2 ja anak mak ni suke buah ni...

BiSkUt CaSaBLaNcA

Assalamualaikum....

 

   Selamat petang semua...tengok tajuk tu tringat plak crita indon, terowong casablanca hehehe. Semalam perut teringin plak nak makan biskut, jd bila tengok recp kat blog resipi citarasawan trus nak buat bukan ape sbb senang just campur2 je bhn, terap n bakar...leh la buat tuk raya nanti...jom layan n tengok recpnya. Minta CnP ekk k.wan n halalkan ekk...

 

k.wan wat bentuk lain n ltk ceri, saya wat bentuk love...

Dapat la dlm sebalang kecik nie...sedap n rangup, cube la....

Casablanca Delight Cookies
Sumber dr : Koleksi resipi (citarasawan)

Bahan A
130gm mentega
20gm shortening
70gm gula kastor

Bahan B
30gm nestum - diramas
30gm oat- panggang dan kisar
30gm serbuk badam
20gm bijan hitam

Bahan C
25gm tepung jagung
10gm tepung beras
150gm tepung gandum

Hiasan : Ceri merah dan hijau, kuning telur

Cara-cara
1. Sebatikan bahan A dan masukkan bahan B dan uli rata.
2. Masukkan bahan C dan uli lembut kemudian canai menjadi kepingan nipis.
3. Terap dgn acuan empat segi tepat dan sapukan kuning telur dan hias dgn ceri merah dan   hijau.
4. Bakar pada suhu 140c selama 30 minit atau sehingga kekuningan.

SaLaM pAgI jUmAaT

Assalamualaikum...

   Arini post en3 yg semalam jer sbb xsmpat nak post semalam....terlebih rajin cket dr tgahari sampai petang, malam trus tersadai hehehe. Arini dah blur plak nak masak ape, pepon jom layan je la....

Sarapan

Tengahari

 

 

Petang

   Xla menarik pon....kan just wat yg simple2 jer. Keinginan tiba2 datang, sarapan tu dah biasa n mudah kan? amik dr blog sape tah, lupe plak. Sori ekk, asyik sangat nak buat smpai lupe amik kat mane. yg tengah tu plak udang masam manis kat blog CMG, klu sape2 nak try leh la tgok dr sane ekk n roti tu plak dr blog K.hana, custard raisins bread tp saya wat nampak comot sbb letak coklat kat dalamnye...klu letak custard kang anak xnak makan plak. Banyak plak ceritanya klah layan jer la.....Wassalam.

DoNuT

Assalamualaikum...

   Arini xde yang special....just masakan yg semalam xsmpat post. Semalam teringin nak makan donut, jd buat la ckit....pepon xnak celoteh panjang, kita layannnn hehehe.

Nie plak cucur bilis yg lepas....just gune sudu sbb tu jd macam2 bentuk...hehehe.

Assalamualaikum...

   Sekejap je kan ari minggu, arini dah masing2 keje n xlama lagi dah nak berpuasa. Pejam celik, pejam celik tup2 dah smpai ujung tahun....memang kite xsedar kan. Eh! ape yang melalut nih hehehe sebonarnyer xde mende yg nak cerita pon maklom la dah 2 arini xpost en3 sbb malas. Masak pon yg biase2 jer yg dah ade dlm en3 lepas2 tu yg malas nak letak gmbo tu...Arini plak lom masak lg sbb xtau menu ape yg nak di masak just wat kan burger je tuk anak sarapan...insyaallah klu ade kerajinan nanti saya post la en3 baru ek. Layannnn.... 

   Ini aje yang saya wat tuk petang nie, kentang goreng pedas+sayur+tempe+tauhu jap gi asben balik. Memandangkan lauk ayam masak merah semalam ade lagi, just wat yg simple ni jer la. Cucur bilis lom goreng lagi, mlm ckit la kot hehehe...pepon layan jer...

SaMbAL oH sAmBaL.......

Assalamualaikum...

   Hari nie sambal lagi.....semalam sambal telur, arinie sambal bilis n ikan masing plak. Nak wat camne kan dah asben request camtu, ikut jer la n lgpon die penggemar sambal-mambal nih. Abis dah xtau nak masak ape, sambal jer la makanannyer hehehe....Jom layan menu arini ekk...

Nie je la menu arini...sambal, sayur, kentang goreng n lauk goreng + telur masin....

Assalamualaikum...

   Hah! dah tengahari br nak post en3 ekk hehehe. Malas nak crite panjang2 jom layan menu semalam yg xsempat dipost. Biasa le lptop ni kene konker leh cik puan kecik, dok melayan camera ja posing n melompat sana-sini. Aduhhh penin2, semalam wat padprik ayam n cheese cake yg kepingin nak makan. alhamdulillah....tertunai gak ajat tu. Pepon, jom layan tp cheese cake xde la gmbo sbb dah penah wat kat en3 yg lepas2...Wassalam.

Padprik Ayam

 

Ayam Goreng Tepung (tepung beli kat pasar mlm, akak tu jual aym goreng n tpg sekali)

Assalamualaikum...

   Hari ni cuaca ok kat luar tu tp saya plak yg tgah pening mikior ape yg nak dimasak arini ekk.  Pagi ni makan bihun goreng semalam jer n susu, cokodok pisang lom goreng lg tunggu cik puan kecik bangun br nak goreng sedap ckit mkn panas2. Teringin nak makan kek keju rase malas plak lebihnye. Mmmm...tinjau2 blog orang lain mencari ilham lom jmpe lagi. Bab masak2 nie xla pandai sangat...just ingin nak cube kan n meningkatkan lg kepandaian memasak. Uisk ayat lebih tp malas memanjang hahaha...

   Tinjau2 recp kek keju banyak palk yg gune whipping cream n fresh cream, masalah la bagi saya kalau barang yang saya beli tu xde tanda halal. Bukan ape asben xkasi kalu beli barang yang xde tanda halal, susah gak ekk nak mencari benda2 camni yang halal, keju ok la dah ade yang halal...pepon cube la cari2 recp yg senang buat hehehe xpon wat cam selalu saya wat kan, xpon beli yang dah siap abis cerita....

   Kat bentong ni xtau la kat mane kedai jual barang2 mentah tuk kek ni, slalu gi KL jer beli tu pon kadang2 ade kdg2 xde. Dah tu bukan selalu kuar KL sebulan sekali jer kuar sbb jauh gak n memenatkan....huhuhu sian kan. Nak wat cmner dah nasib kan layannnn jer la ape yg ado.....Wassalam.

  Hahaha...orang lain makan tengahari ngan nasi, saya makan cekodok pisang@jemput2 pisang...layan jer....

Assalamualaikum...

   

   Hari nie lambat ckit post en3 sbb cik puan kecik konker lptop...jd saya tonton tv sampai terlupe nak post en3. Xpe la janji ade gak en3 arini hehehe, jom layan masakan yg xseberape ni...

   Nie nasi goreng kampung perencah beli hehehe tp xmenarik ek sbb xde sayur campur...just telur n kubis jer. Memandangkan nak makan gak nasi goreng, wat gak. Ubi kentang bako tu wat tgok kat blog k.hana, klu nak recp gi tengok kat sane ekk. kentang tu saya wat letak rosemary n thyme kering n serbuk paprika sbb xde itali herbs cam k.hana tu so blasah jer ape yg ade hahaha nasib baik sodap...pepon, layan....

   Nie plak sarapan pagi tadi bubur gandum makan ngan roti, terlebih gula merahnya...maklom la saya nie xla pandai masak sangat, kadang2 terlebih kadang2 ada yg terkurang...tp xpe kengkawan semua dah pandai memasak...Wassalam...

ASSALAMUALAIKUM...

MeNu SaRaPaN...

  Nilah menu tuk sarapan tadi, ini jer yg ado...nak wat kuih anak kureng makannya. Orang lain dah masuk menu tengahari dah saya baru nak post menu pagi hehehe kelewatan gitu....makan tengahari lom masak lg sbb masih kenyang. Skarang baru prepare barang2 tuk nak masak, sambil2 melayan FB....pepon ini yg smpat post. Tuk menu tengahari insyaallah....klu lptop nih xdi konker oleh cik puan kecik leh la post, wassalam....

ASSALAMUALAIKUM...

   Arini baru ade en3 nak citer, ni pon yg semalam sebab semalam ada rajin ckit wat kerja kat dapo tu tp xsempat nak post en3 sebab anak sibuk jer konker laptop main game. Semalam saya cube buat Kuih Bakar Kentang tengok recp dari blog k.hana, tima kasih ye kak n yang sama waktu dengannya dalam menghasilkan recp nih. Saya copy n paste....Sedap la n firstime cube menjadi n yang sedapnya tu bahagian yang garing ckit tu...mmm pepon, jom tgok hasilnya n recpnya....leh juga lihat recp di sini...

   Hah! tengok tu, walaupon rupanya xcantik tp sodapppp nak2 kat bahagian atas tu yum3. Saje je saya wat dalam bekas kecik...pas ni leh la wat lagi. Wassalam....

Kuih Bakar Kentang

Bahan-bahan:

    * 2 biji ubi kentang-rebus n kisar/lecek
    * 1 biji telur- hana tmbh 1/2 biji lg
    * 2/3 cawan gula
    * 1 cawan tepung gandum
    * 1 cawan santan - hana tmbh 1/4cwn
    * pewarna kuning atau hijau
    * 1/3 sudu besar minyak sapi-cairkan- as n hana guna butter
    * garam n esen - nih hana tmbh

Cara-cara:
 1. Kacau telur dan gula. masukkan tepung, santan dan pewarna. kacau rata dan tapis.(hana   tk tapis, tp blend jer semua termasuk kentang)
 2. Tuang dalam ubi kentang tadi dan kacau rata. Masukkan minyak sapi cair tadi dan gaul sebati.
   3. Sapu loyang/acuan dengan minyak, panaskan sekejap dan tuang adunan. tabur bijan jika suka.Bakar suhu 180 selama 50-60min utk dapatkan kerak yang best!
   4. Jika masak dalam acuan kecil2, bakar dalam oven selama 20-30min.

SeLmAt KeMbALi....

   Assalamualaikum semua....

wah! dah lame saya xupdate blog nih, bukan ape sbb lama bangat saya kat kg rasenya hampir 2bln kot hehehe. Kebetulan balik tumpang adik anto isterinya kat kg nak bersalin, tup2 saya plak yg mabuk2 kepayang apalagi...lg lame la dok kg sbb xleh nak masak.

   Bila balik ke rumah dah jadi malas plak nak masak sbb tu la lama xupdate en3 nih...tah la sejak ngandung kali nih banyak plak rase malasnya, lom lg datang mood rajinnye hehehe. sori ekk wat sesiapa yg tertunggu2 wahahahah, cam la best sangat blog saya ni ek. Pe pon, insyaallah akan saya rajin-rajinkan diri tuk update nlog nih....

Assalamualaikum...

   Hari nih aku wat roti, gi tgok kat blog k.hana dia pon wat roti comei2 plak tu hehehe. Saya wat roti kosong jer sbb xde kismis tp kali nih recp dr ibu mertua ku....rajin tau ibu mertu ku itu, klu raye 10 jenis kuih dia wat n lakse dia pon sodap cume menantu die ni jer lom pandai2 lg hehehe. Lame dah recp nih tp sekali jer wat pastu dah malas. Arini try wat sbb ade lg tepung roti dah tu menjadi plak cume botoxnye kureng disuntik hehehe. Jom layannnn

   Lembut n aku wat manis ckit, anak suke kat 2bj die makan nak2 plak time panas2. Saya letak recpnya sekali leh la klu ade yg nak mencube, bhnnya pon xbyak sangat n senang gak la....slmt mencube.

ROTI

Bahan A:

1 kilo tepung roti @ gandum

1 cawan susu tepung

1 paket yis kering

1 sudu teh garam

1/2 cawan planta

1/2 cawan gula

air-xde sukatan, letak ckit2 dan uli smpai jd doh

Bahan B:

1 paket yis kering

2 sudu besar gula

1 sudu besar tepung

1 cawan air suam

- campur semua bhn nie dan biar ia naik dan tutup ngan tuala @ plastik wrap.

Caranya:

1. Satukan bhn A kecuali planta dan masukkan pula bhn B. Uli sampai rata dan menjadi doh lembut. Biar ia naik 1x ganda, kemudian masukkan planta dan uli lg sampai sebati dan doh xlekat ditangan. Biar doh naik 2x ganda.

2. Bila dah naik, cam biasa tumbuk2 buang angin dan bulat2kan letak dlm dulang, biar ia naik ckit kemudian leh la bakar.

3. Bakar pada suhu 180 darjah selama 15 minit. Dah masak, keluarkan dan sapu planta @ butter. Boleh gak letak inti kesukaan sblom bakar @ wat roti pizza.

 

Assalamualaikuam...

  Ni menu arini, daging goreng kunyit yg simple dan......

 Ni plak serabai. Menjadi kali nih, dulu pestime wat xjd sonok la bila dah jadi. Recpnya dari blog CMG leh tengok kat ctu ekk. Malas nak criter panjang arini, layan jer la ekkk.