TiRaMiSu SiMpLe

Assalamualaikum...

   Lame xupdate blog nih, rasa malas la plak padahal ada masakan yang nak masukkan dalam nih. Asyik tertangguh jer nak2 anak kecik ni wat hal, lagiiii la malas nak update. Bila anak tido nak buat kerja lain, bila dia bangun saya on jer laptop die pon nak main tu yg tensyen ckit tu.

   Takmo cakap banyak sementara anak tido tu nak post gak en3 arini tp yg lepas2 je ye hehehe. Teringgin sangat dan dah ada dalam list pon nak buat tiramisu ni tp ye la kan sbb saya sorang jer yg nak mknnya. Last2 buat gak tu pon sbb jiran kasi bahulu banyak jd hentam je la letak bahulu hehehe.

   Recp tiramisu ni saya ambil dari blog k.nor, simple tp sedap cume saya letak baulu tu dan bau telur ckit la dan rase masam2 sbb letak yougart kan...anak pompuan saya makan yg putih tu je, baulu die xnak. Abis dia makan semua keju tu tinggal baulu tu jer dah rongak hehehe. 

 

    Saya cube setengah dulu nak tau sedap ke tak dan dapat la 3 mangkuk kecil tu. Lain kali leh la buat banyak dan letak kek span plak kot2 anak suke dan makan semua. Lebik cantik klu letak dalam gelas kecil kan? Trima kasih k.nor n tuan punya recp asal ek, saya CnP kat cni plak :) Jom Layannn.

TIRAMISU
sumber: k.hanieliza
intai blog: k.nor

Bahan A (saya buat 1/2 adunan jer)
24 keping biskut tiramisu (letak bahulu)
250 gm keju cream [philidephia]
150 ml yogurt asli
1/2 cawan gula kastor
1/2 cawan air ]
1 s/ k nescafe ] bancuhkan - xde nescafe hentam jer kopi kasi pekat ckit :)
serbuk koko

Bahan B
150 ml air ]
1 s/b serbuk agar2 ] masakkan sampai mendideh

Cara
1. Susunkan 12 keping biskut tiramisu.
2. Basahkan biskut tiramisu dengan air nescafee.
3. Pukul keju dan gula sehingga gebu.
4. Masukkan yogurt dan pukul lagi sehingga rata.
5. Masukkan bahan B dan kacau rata.
6. Sapukan sebahagian adunan keju atas biskut tiramisu.
7. Ulangkan lagi untuk lapisan kedua sama saperti lapisan pertama.
8. Ayakkan serbuk koko [coklat] atas lapisan yg kedua.
9. Sejukkan beberapa jam sebelum dihidangkan.

NOTA:
adunan ini memang agak moist dan lembut.. so kena makan secara scooping gitu..tapi memang sedappp..

 

ANGIN SOTO DAAAA

Assalamualaikum...

   Arini baru ada mood ckit nak update, penat tol la balik dari kg aritu mcm2 terjadi. Anak kecik tetiba jer muntah2 dlm kreta sampai la ke rumah dan keesokkan arinya. Mungkin pening kot sbb balik ikut jalan genting kan...hehehe. Soknya plak gi kinik trus, mmmm mana dengan rumah sepah2 lagi 2-3 ari pastu br la start ngemas.

   

   Pas dah adik aok, kakak plak sakit perut...pastu cik abang pon xlalu nak mkn, pening2 n sakit tekak sampai 2-3 ari gak la. Penangan makan mcm2 kot mase umah terbuka kat kg hehehe. ye la semuanya main sumbat jer hahaha.

   Panjang plak celotehnya kan? semalam tanya cik abang nak mkn ape? katanya nak mkn yg berkuah cam sup2 ker pastu terus bgtau wat soto la, apa lg petang tu trus kluar gi beli barang dan kebetulan plak on lptop nak nengok la klu ade yg buat soto, buka ja blog ada kat blog mas dia wat soto ape lagiiii trus kopipes la hehehe.

   pergi sopin dah lewat, pas asar br gi. Balik masak la kuah, beli perencah yg siap punya just tumbuk bawang n halia jer taruk. Ikut arahan kat paket tu xyah tumis2, campak jer semua bahan...malam baruuu makan huhuhu nasib la bahan2 sampingan lain dah ready klu tak lg la lambat makannya.

   Berdegil pon buat, eh! silap BERGEDILLLL hehehe. TQ mas, memang sodap bergedil iteww. Boleh la nengok kedua-duanya recpnya kat cni ye.... TQ gak wat recp soto tu k.yati kan? mmmm sedap3 :) amboi panjang aih en3 kali nih hehehe, layannnn.