IbU MiNaH SaLeH, AnAk MeLaYu TuLeN

Salam n Selamat pagi....

Kalau Tengok tajuk mesti korang terpikir cerite ape ekk...bukan cerita tentang artis, cerite aku la yang pagi2 nih sarapan awal. Selalu klu lewat sbb xde sarapan lg n kadang2 tu tgahari baru makan, tupon klu anak lewat bangun ler...tp arini sarapan awal sbb semalam asben balik keje bw balik PIZZA HUTTT...katanye beli gune kupon yg TM kasi, dapat arga murah klu beli 3 saiz biase. Kebetulan plak kawan opisyer kuar nak beli pizza, jd diorang share ler...mmm...rezeki aku la sbb asben n anak xmo langsung. Anak plak pg nih mkn nasi lemak..tupon yg semalam hehehe sian anakku. Dah ade lebih yg semalam...lgpon tanye die nak mkn ape, katanyer nak mkn nasi semak(nasi lemak). Hai anakku, tersalah plak....hehehe.

 

Hah! ni la pizza tuuu tp kureng sodap la...nipis rotinyer n bahan pon biase, xmenarik tertarik hehehe. Ape pon kene abiskan gak ler sbb asben yang beli...mungkin diorang yg oder nipis or memang camtu xtau la. At least...urggg...alhamdulillah.....hehehe.

 

KEK KEJU

Hari nie aku wat kek keju nih atas permintaan asben...lgpon besday die minggu lepas aku xsempat nak wat ape2. Kek cam nih jer yang dia suke, yang lain die xnak...semenjak rase kek ni pertama kali dulu trus nak kek nih jer xmo yang lain...xpe la untuknyer aku sanggup buat, hehehe. Resipinya dari kompilasi hidangan kek oleh Nor Aini Zakaria, tp kek  nih yg asalnyer lapisan bawah gune kek span tp aku letak biskut.  Kek tu gak letak cip coklat kat dalamnya dan dihias ngan krim putar. Kek aku kosong jer sbb asben xsuke...meh le tgok resipinya walaupon ade lagi yang pandai wat lebih sedap dari ini...

Bahan2:  (lapisan bawah)
1 cawan biskut krim kraker (hancurkan)
3 sudu besar mentega
3 sudu besar gula
- campur semua bhn ni dan padatkan dalam acuan, bakar lebih kurang 10min.

Bahan2: (lapisan atas)
250gm krim keju
50gm gula kastor
50gm air susu ( leh letak susu segar, susu cair, susu UHT @ air suam yg dibancuh dgn susu   tepung)
50gm mentega
3bj kuning telur
5 sudu makan tepung jagung

bahan B:
40gm gula kastor
2bj putih telur
1/4 sudu teh serbuk krim tartar
- satukan bhn ini dan pukul hingga gebu dan kental (klu diterbalikkan mangkuk ke bawah ia xjatuh)

caranya:
1. pukul krim keju, gula kastor,mentega dan tepung jagung hingga kembang.
2. kemudian masukkan air susu dan kuning telur, pukul lagi hingga sebati dan berkrim.
3. kemudian, masukkan bahan B yg dah dipukul td dan gaul perlahan2 hingga sebati. pastu    tuang adunan ke atas biskut td.
4. sediakan acuan yg besar daripada acuan td dan isikan air 1/4 penuh. masukkan acuan kek ke dalamnya dan bakar         selama 1 1/2 jam pada suhu 160 darjah.
5. sejukkan pada suhu bilik sebelum dimasukkan dalam peti sejuk. hiaslah dengan krim putar @ topping kegemaran spt jem blueberry dsbgnya....

MeNu TaK SeBeRaPa....

Salam semua....

Terima kasih kepada yang sudi singgah blog nie ekk, semalam xpost en3. Bukan ape, xde 'feel' nak post sbb anak wat hal la....ari sabtu malam die tido awal, pastu kol 1pg trus bangun xtido sampai ke pagi. Hambik ko, sampai aku dah pening2 lalat pagi tu xtau nak wat ape dah. Pastu awal pagi tu plak, gi pasar beli ikan n barang dapo. Nasib la dah list ape yang nak beli, tak la bertambah blur otak aku nak mikio lg ape yang nak dibeli tp ade gak le yag xdenyer...balik dgan blom sarapan trus siang ikan yg berkilo2 tu sekali ngan ayam 3ekor...sampai rase cam nak patah tulang. Sengal 1 badan berdiri siang ikan, sotong, udang n ayam. Selalunyer aku beli byak2 sbb klu tiap2 ari gi susah la..time tu anak tido n jln sesak org gi keje n sekolah, jd beli la ape yg patut....Disebabkan semalam asben sakit gigi, aku wat bubur nasi n sup ayam jer...Arini plak masak nasi lembik tuk asben, mihun goreng n wantan goreng.

 

Bihun tu dah biasa...semua orang dah pandai buat. Ada lagi yang lebih sedap dari yang aku buat nie...(merendah diri hehehe). Wantan goreng tu aku try dari resipi princessharyati kat myresipi.com, sedap tp aku yang makan banyak sbb anak n asben kureng...klu ade resipi yang menarik aku tringin nak mencubanya. Tak cantik wantan tu sebab aku xkretip nak wat cam bunga kembang...hahaha

 

Salam semua...

Hari ni xmasak tengah ari sbb lauk semalam ade lg dan kebetulan plak brg dapo abis lom beli lg hehehe....so, post sarapan td le ek. kebetulan plak jiran kasi puding kot wat ngan labu...jom tgok..

Yang kuning tu la jiran aku kasi, puding labu tp aku xmkn byk sangat sbb manis la. Aku kureng suke makanan2 yg manis ni. Dua lagi tu nasi n kuey teow gereng(tol ke ejaannyer), recp biase2 jer...semua org dah tau buat kannn. Disebabkan manis n dah xlalu nak mkn, aku buat jemput2 kelapa labu. Meh tgok ni....tp xcantik ler rupenye...buat makan petang.

Nak tau resipinye jgn tnye k, masalahnyer aku hentam saja ape yg ada dalam peti ais tu....bila mkn sedap gak hahaha...ok la kann daripada nak dibuang, baik renovate hehehe.

DoNuT BeRLiN

Salam......

Hari nie aku rajin ckit sbb tringin sangat nak wat kuih donat mcm k.hana tu. Memandangkan barang dah ada, aku pon cube la wat. Menjadi....bestnyaaa dan lembut cam dunkin donat, pasni leh la wat slalu klu tringin. Nie donut berlin bukan donut BERLIAN aaaa wahahaha.

Korang tengok tuuuu dohnya mengembang penuh mangkuk, yg sebelah tu dah siap bergula n yg bawah tu alat aku suntik jem dlmnyer. Aku sebat jer picha yg anak aku mkn obat tu, nasib ok hehehe janji ade muncungnyer....kan k.hana?  hahaha. Resipinya boleh tengok kat blog k.hana ekk mcm2 ada...

SaRaPaN UnTuK JiRaN

Salam semua...skrg baru nak post en3. Pagi td aku rajin ckit wat kuih tuk sarapan merangkap nak kasi balik pinggan jiran yang kasi sarapan arituuuu. Dah 2-3 ari lepas baru nak kasi hehehe ye la, mase ujung minggu lepas kan xbrape sihat. Aku wat kuih lopes(aku suke pggil JLo hahaha) 

 Bubur nasi tu jiran aku yang kasi, mungkin stail kemboja kot ade taugeh kat bwh+taucu+daun ketumbar n yg lain tu cam biasa la. Dah nak abis br tau kat bwh ade taugeh hehehe. JLo aku simple jer, masak dalam periuk nasi elektrik. Mcm kita masak nasi, beras pulut+air pandan+pewarna ijau ckit, masak. Dah masak tekan padat dalam acuan yg aku slalu wat kek tu. Dah sejuk, kluarkan potong n golek dlm kelapa...mudahkan? ni bagi yang xde daun pisang la. Klu ade daun pisang lg sodap...

KeLeTiHaNnnn

Assalamualaikum...

Fuh! terasa letih blom abis lg, ku gagahi juga tuk menaip en3 nih. Ari yg lepas2 xpost en3 kerana rase kurang sihat la, kapla peningggg bangat mcm nak pecah. Maap ye kengkawan, xdapat nak klik2 nuff korang. Semalam tido awal ckit sbb arini asben janji ngan anak nak gi ZOO, dah cuti ni terperuk kat umah jer sian plak kat anak xjalan2. Rase malas nak kluar memandangkan anak bgun awal n kejutkan nak sangat gi, terpaksa juga. Kereta plak wat hal, nasib ade jiran yg nolong. Ape lagi suke la anakku nie.....sampaikan keletihan n tido xsedar diri. Skrg ni pon bertmbah la sengal2 badan nak kene rehat n tido awal la, mau xnyer jln2 dlm zoo tu berpanas lg, jap duduk jap jln lg mcm nak tercabut kaki. Jalan2 smpai anak keletihan terus gi sopin plak lgpon brg dapo dah abis, bertambah la.....keletihan n dah xtau dah ape nak beli pakai hambik jer hehehe. Aku rase cam ayat xbetol jer aku taip nih, lantak la...dah nak tidooo. Gmbar2 nanti aku edit, xde mood lagi nak edit n post. Tungguuuu....