CaKoi

Assalamualaikum...

   Pagi nih sarapan cakoi jer biras kasi semalam die balik dr kg kat temerloh n singgah umah. Sedap! dicicah dengan kuah sambal, kebetulan wat sambal tauhu semalam. Alhamdulillah...rezeki kan? pepon, layannnn jer He3.

 

AyAm GoReNg RaNgUp SoS LeMoN

Assalamualaikum...

   Masakan ni dah lame buat cume xsempat nak post sebab anak kecik meragam...Asalnye nak buat chicken popcorn cam k.hana n izah wat tu tapi breadcrumb lak xcukup, cikit sangat. last2 wat ni la tengok kat dalam majalah wanita taun bile tah dah lame. Klu nak wat cam popcorn tu pon leh gak cume kita wat jer sos lemon tu...Recpnya nanti2 la ekk, xsempat la nak taip. Pepon, layannn...

 

KeK CoYaT BeSt....

Assalamualaikum...

   Arini post entri tuk semalam je sbb xsempat nak post semalam...wat kek coyat yg sedap la...dan ramai kengkawan dah buat. Merantau dari blog ke blog, ramai yg buat kate sedap so, teringin nak cube n wallahhh memang sodap diknonnn. Kalau xcaye cube la....

 

     Inilah dia....Kek coklat kukus munira yang ramai dah mencuba. memang moist la, recpnya amik kat blog izah tp diubahsuai ckit recpnya sbb ada bhn yg kureng...tapi! tapi!tapi! tetap sodapppp tima kasih tuan empunya recp . Izah, ai cNp ye recpnye kat blog u....TQ.

RESEPI KEK COKLAT KUKUS MUNIRA

source : kak.noormasri@coretandaridapur

copy: Izah

Bahan-bahan

Bahan A

• 1 cawan gula pasir - hana dan kak.noor letak 3/4 cawan aje
• 1 cawan serbuk koko (ltk 1/2 cwn je)
• 1 cawan susu cair - hana gune susu segar (sy gune susu coklat dlady)
• 1 cawan susu pekat (gune 1/2 cwn je, xcukup)
• 1 cawan minyak masak
• 1 sudu kecil serbuk nescafe - resepi asal xde (xletak)

>> semua bahan di atas digaul sebati dan masak atas api perlahan sehingga gula larut. Matikan api dan rehatkan sekejap bila dah sebati.

Bahan B - di ayak

• 3/4 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil (sudu kfc) soda bikarbonat
• 1 sudu kecil (sudu kfc) baking powder

Bahan C

4 biji telur - diblender (tapi kak.noor pukul hingga kembang) - hana juga (gune 2bj pon ok)

Cara-cara

• Satukan bahan B dan bahan C ke dlm bahan A secara berselang seli dan gaul dgn senduk aje.
• Bila dah sebati masukkan ke dlm loyang yg digris dan dilapik kertas kalis minyak.
• Kukus selama 1 jam atau sehingga masak. Jgn buka pengukus semasa proses mengukus 45 min yg pertama takut kek jd mendap.

 *Saye guna oven bakar cara waterbath...lebih kurang 10min last guna api bwh je n pandai2 ejas oven masing2 he3.

Topping (recp makmertua)

1 bar coklat masakan (vanhouten)

sedikit susu pekat 

1/2 cawan air suam @ air panas

* campur semua bhn di atas dan masak atas api sampai pekat. tuang atas kek dan leh la hias ngan apapon...

KuiH tRaDiSiOnAL

Assalamualaikum...

   Hari nie en3 yang lepas je hehehe...mase raya cina aritu adik balik kampung n dapat la ole2 dari kampung. Bayak gak la makanannya, banyak kuih tradisional je....

Kuih tiram kacang, maruku, kuih loyang aka kuih ros & kuih jala aka kuih karas

Tapai pulut

    Tu dia...jenuh makan, tapi jap je dah nak abis hehehe. Kasi jiran sikit tuk merase...pepon, layannnn.

BrOwNiEs

Assalamualaikum...

   Hari ni cube wat brownies, amik dari dapur mamasya. Sedap n asben pon suke TQ mamasya...klu sesape nak recp leh tgok kat cni... xnak cakap banyak layannn :)

AmEriCaN PaNcAkE

 

   Ni menu pagi tadi...amik kat blog izahdaut, senang n sedap. Sekarang br sempat post...biasa la anak kecik kacau hehehe. Sesape yg nak mencuba leh tgok recp disini k...layannn

JiRaN mEmBeRi, DaPaT La.....MeRaSa

Assalamualaikum...

   Hari nie ujan lagi, xberhenti dari pg tadi. Masa ujan camni la lapar macam2 kan? mmm...pagi tadi sarapan nasi lemak ikan masin, asben request. Pastu trus wat Lemon rosemary chicken grilled tuk anak. Dah siap tu, wat plak apple crumble tuk sedara dr raub nak datang melawat cik anas. Ujan lom reda lagi, xtau la diorang jd ke tak datang....

   Ari jumaat lalu jiranku bagi biskut badam kelapa, 2 balang kecik. sedap gak nak2 time ujan2 nih leh la kunyah2, dah abis pon sebalang hehehe.

Biskut Badam Kelapa

   Apple crumble lom upload lg, nanti ekk. Kat atas ni biskut yang saya kata tadi...pepon, layannnn :)

   Hah! ni la apple crumble yg baru siap td...sedappp n mudah nak wat. Recp nih amik dr blog sape tah lupe plak nak tulis tp dah ramai dah yang buat....:)